Name: Gyümölcsös sült zabkása
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 adaghoz
Ingredients: 300 gramm bogyós gyümölcs; 1 evőkanál cukor; 200 gramm zabpehely; 1 teáskanál sütőpor; 1 csipet só; 4 deciliter tej; 2 darab tojás

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

A zabból készült reggelik nemcsak azért hasznosak, mert laktatóak és gyorsan elkészülnek, meg mert hiperegészségesek, hanem mert nagyon finomak is

A müzli és a kása után most olyan formában jelenik meg, mintha meleg, gyümölcsös sütemény lenne.

A kedvenc svéd gasztroblogger családom erre a reggelire esküszik: azt mondják, mindhárom gyerek imádja, és mivel náluk elég hideg van, létszükségletnek számít a meleg reggeli. Most, hogy itt is fagyosak a reggelek, én is szívesebben eszem meleget már a nap elején, a fázós gyerekek meg pláne.

Tudom, hogy sokan már attól a gondolattól is felmordulnak, hogy reggel bekapcsolják a sütőt, de hétvégén azért ez is belefér. Pláne, ha este bekeverjük az egészet: reggel elég kivenni a hűtőből, és fél álomban becsúsztatni a sütőbe. Fél óra múlva pedig már kész is van a meleg reggeli. Ez az alaprecept remekül variálható aszerint, milyen gyümölcs van otthon vagy éppen a fagyasztóban. Igaz, hogy bogyósokkal a legfinomabb, de érdemes kipróbálni almával, körtével vagy bármi mással.

Gyümölcsös sült zabkása

Hozzávalók 8 adaghoz

300 gramm bogyós gyümölcs
1 evőkanál cukor
200 gramm zabpehely
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
4 deciliter tej
2 darab tojás

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A gyümölcsöket egy tűzálló forma aljába tesszük, rászórjuk a cukrot, és elkeverjük. A zabpelyhet elkeverjük a sütőporral és a sóval, a gyümölcsre szórjuk. A tejet összekeverjük a tojással, és ráöntjük a zabpehelyre úgy, hogy mindenhová egyenletesen jusson. Lefedve betesszük a hűtőbe. Másnap a sütőt előmelegítjük 190 fokosra, és fél óra alatt megsütjük a reggelit.

Fotó: Ács Bori/Só&Bors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció