Így lesznek a legfinomabbak a sütőben sült zöldségek: 10 isteni receptet mutatunk
A sütőben sütés minden zöldség ízét a köbre emeli, a répa még édesebb, a krumpli még finomabb, a fokhagyma krémesebb lesz.
Sült zöldségekkel kevert fokhagymás tészta: eteti magát, olyan finom
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ízletes zöldséggolyó házilag: sütőben pirul aranybarnára
Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Magyaros krumplileves húsgombóccal: ebből biztos a repeta
Valentin-napi caprese-nyárs: pár perces ünnepi előétel
Fahéjas csiga kekszformában? Így sokáig eláll a nagy kedvenc
Sült zöldségekkel kevert fokhagymás tészta: eteti magát, olyan finom
Fehér csokis-kókuszos bonbon: elegáns desszert egyszerűen
A mennyei, sült zöldséges, fokhagymás tészta önmagában, ebédre is tökéletes, és köretként is kínálható.
A tepsiben sült zöldségeket szinte mindenki szereti: az így készült finomságok köretként is az asztalra kerülhetnek, illetve mártogatóssal is jólesnek, és még krémleves is alkotható belőlük. Most egy szuper tésztás receptet ajánlunk, amely garantáltan elvarázsolja majd a család minden tagját.
Így is lehet
A sütőben pirult zöldségek fokhagymás olajjal egybeforgatva sülnek. Ha nagyon szereted a fokhagymát, akkor érdemes egy teljes fejet a sütőbe tolnod a zöldségekkel együtt, így a sült gerezdeket keverheted össze a tésztával és a zöldségekkel. Ha pedig szereted a pikáns aromát, akkor Cayenne-borssal is egybeforgathatod a tésztás fogást, ami melegen és hidegen kínálva is jólesik.
Sült zöldséges, fokhagymás tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 400 g tészta
- 4 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 dl olaj
- 1 darab kaliforniai paprika
- 1 fej lila hagyma
- 1 darab cukkini
- 2 darab sárgarépa
- 1 fej brokkoli
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál oregánó
- 10 dkg mozzarella
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd szűrjük le.
Az olajat és a fokhagymát keverjük egybe.
A zöldségeket tisztítsuk meg, majd tetszés szerint vágjuk fel, és forgassuk egybe a fokhagymás olajjal. Ezután helyezzük a zöldségeket sütőpapírral bélelt tepsire, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 25-35 percre. (A zöldségek sütési ideje függ attól, milyen méretűre vágtuk őket, és a sütő is számít. Épp ezért több idő is szükséges lehet. Folyton ellenőrizzük, akkor jók, ha kicsit roppanósak maradnak.)
A főtt tésztához fogassuk hozzá a sült zöldségeket, sót, borsot, oregánót és a reszelt sajtot.
Ez is érdekelhet
Fotó : Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
