Lasagne egy kanálban: tartalmas, gazdag, finom leves

15
Nyomtatás
Suru lasagneleves cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A lasagne ízei most egy gazdag, forró levesben találkoznak. Paradicsomos alap, hús, tészta, sajt, minden, amit szeretünk benne.

A lasagne igazi klasszikus. A gazdag paradicsomos szósz, a fűszeres darált hús, a puha tészta és az olvadó sajt együttese nem véletlenül vált világszerte kedvenccé. A lasagneleves ezt az élményt hozza el egy sokkal lazább, hétköznapibb formában, rétegezés és hosszú sütési idő nélkül.

Ez a változat kifejezetten a hagyományos lasagne ízvilágára épül. Nincs benne különleges csavar vagy trendi alapanyag, csak az, amit egy klasszikus olasz ihletésű fogástól várunk. A hagyma és fokhagyma adják az alapot, a darált hús és a paradicsom testesítik meg a szószt, a lasagnelapok pedig főzés közben puhulnak bele a levesbe. A végén a sajt teszi fel a koronát az egészre.

Tartalmas, laktató leves, amely egytálételként is megállja a helyét. Ideális hűvösebb napokra, családi vacsorához, vagy amikor valami igazán szaftosra és megnyugtatóra vágysz, de nincs kedved a klasszikus lasagnét készíteni.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Sűrű lasagneleves

Suru lasagneleves ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 evőkanál olaj
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd reszelt fokhagyma
  • 40 dkg darált hús
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 700 g paradicsompassata
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • víz, amennyi ellepi
  • 5 lap lasagnetészta
  • 10 dkg reszelt parmezán vagy mozzarella
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy lábasban hevítsünk olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a fokhagymát, és keverjük át. Tegyük bele a darált húst, és pirítsuk addig, amíg kifehéredik, utána sózzuk, borsozzuk.

Keverjük hozzá a paradicsompürét, majd öntsük fel paradicsompassatával. Adjuk hozzá az oregánót és a bazsalikomot, alaposan keverjük össze.

Öntsük fel annyi vízzel, amennyi bőven ellepi, főzzük forrásig. A lasagnelapokat tördeljük össze tetszés szerint, majd adjuk a leveshez, és főzzük addig, amíg a tészta megpuhul (a tészta főzési ideje attól függ, milyen méretűre törtük). Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon