Szív alakú cake pop: látványos desszert Valentin-napra

Sziv-alaku-cake-pop-valentin-napra-c
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Készíts alkalomhoz illő, gyors desszertet: annyira egyszerű, hogy még sütni sem kell!

A cake pop, azaz a sütinyalóka készítése korántsem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre tűnik. A hagyományos változatoknál pedig már csak ez a recept egyszerűbb, hiszen sütni sem kell. Mivel egy nyers desszertről van szó, mindössze annyi vele a dolgod, hogy a lezúzott hozzávalókat a kívánt vastagságúra nyújtsd, kiszaggasd belőle a szívformákat, végül pedig csokiba forgasd.

A desszertet pedig nemcsak Valentin-napra, hanem bármilyen más alkalomra is elkészítheted, hiszen ha nem szív alakúra formázod, akkor egy gyors, hétköznapi nasiként is megállja a helyét. Abban az esetben pedig, ha nincsen szív formájú sütikiszúród, bármilyen más formát is használhatsz, sőt akár még golyókat is készíthetsz a masszából.

Szív alakú cake pop

Sziv-alaku-cake-pop-valentin-napra

Hozzávalók 15 darabhoz

  • 120 g mandulaliszt
  • 35 g holland kakaópor
  • 150 g aszalt datolya kimagozva
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 csipet
  • 150 g étcsokoládé (tejmentes)
  • díszítés tetszés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük aprítógépbe a mandulalisztet, a kakaóport, a datolyát, a vaníliakivonatot és a sót, és addig dolgozzuk, amíg egy viszonylag homogén, ragacsos masszát nem kapunk.

Gyúrjuk össze, helyezzük sütőpapírra, és kézzel vagy sodrófával nyújtsuk 1-1,5 cm vastagra. Szív alakú sütikiszúróval szaggassunk belőle szíveket, majd a kieső részeket ismét gyúrjuk össze, és addig ismételjük a folyamatot, amíg a massza el nem fogy. (Szív alakú kiszúró hiányában golyókat is formázhatunk belőle.)

Minden szívbe szúrjunk egy-egy pálcikát, helyezzük őket sütőpapírral bélelt tálcára, és 10 percre tegyük fagyasztóba (vagy 30 percre hűtőbe) dermedni.

Közben gőz felett olvasszuk fel a csokit, és forgassuk bele a szíveket. Helyezzük őket vissza a tálcára dermedni. Tetszés szerint díszítsük a maradék csokival, cukorgyönggyel.

Fotók: Getty Images

Életmódváltó étrend a hosszú távú egészségért

Megfogadtad, hogy egészségesebben élsz, de legszívesebben már most feladnád? Segítünk a kitartásban! Ha egészséged érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet szeretnél követni, de kifogytál az ötletekből, és új ízeket keresel, akkor Mentes Anyu szakácskönyveit neked találták ki. Rendeld meg a Mentes Anyu 1+2+3 szakácskönyv csomagot most ingyenes házhozszállítással!

Promóció

Ezt is szeretjük