Tárkonyos hagymaleves fűszervajas pirítóssal: karamellizált zöldségből

8
Nyomtatás
hagymaleves
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Mennyei hagymalevest mutatunk lépésről lépésre, tárkonyos ízesítéssel és fűszervajas pirítóssal. Különleges, mégis könnyen elkészíthető recept!

Ha szereted a különleges leveseket, ezt a krémes hagymalevest imádni fogod! Háromféle hagyma adja az alapját, és tárkony, ecet, vaj és egy kevés cukor ízesíti, utóbbit ki ne hagyd belőle, ezzel karamellizálódnak a zöldségek.

Bár a leves önmagában is nagyon izgalmas, ha fűszervajas pirítóst kínálsz mellé, garantált kedvenc lesz! 

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Tárkonyos hagymaleves pirítóssal

hagymaleves

Hozzávalók 4 személyre

A leveshez:

  • 30 dkg salottahagyma
  • 30 dkg vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg vaj
  • 1.5 ek. cukor
  • 3 ek. fehérborecet
  • 1 tk. tárkony
  • 1 l zöldségalaplé
  • 1 kisebb bagett

A fűszervajhoz:

  • 0.5 db piros húsú paprika
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 ek. fűszerpaprika
  • 1 tk. citromlé
  • 1 ek. snidling
Recept idők

Elkészítés:

részletes elkészítést ide kattintva, a Kiskegyed oldalán találod.

Fotó: IndaNext

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon