Ropogós házi gofri egyszerű kevert tésztából - Selymes csokiszósszal különösen finom
Ha van otthon gofrisütőd, fantasztikusan finom gofrit készíthetsz kevert tésztából is. Tálald házi csokiöntettel!
Egyszerű, álompuha amerikai palacsinta: alig kell hozzá valami
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Pihe-puha citromos muffin: joghurttól lesz lágy a tésztája
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kurkumás édesburgonya-krémleves: tápláló fogás tele antioxidánsokkal
Egyszerű, álompuha amerikai palacsinta: alig kell hozzá valami
Mennyei rizibizi olasz köntösben: köretnek és egytálételnek is tökéletes
Filléres, csípős paprikás krumpli: jó sűrű a szaftja
7 mennyei fogás avokádóval: összegyűjtöttük a legjobb recepteket
Egyszerű és gyors vegán receptet mutatunk, amelyet kedved szerint variálhatsz: akár más növényi ital, csokichips és áfonya is kerülhet bele!
A puha, levegős amerikai palacsintát tejtermékek és tojás nélkül is könnyen elkészítheted, és ugyanolyan finom, mint az eredeti változat. Ebből az alapreceptből többféle verziót is kihozhatsz: a tésztához csokichipset, áfonyát vagy más bogyós gyümölcsöt is adhatsz.
Ha pedig nem eszel szóját, akkor sincs semmi veszve, a szójaitalt helyettesítsd más növényi itallal, így a kókusz és a mandula is szuper választás. Fogyaszd erdei gyümölcsökkel, banánnal vagy más tetszőleges gyümölccsel, adj hozzá juharszirupot, esetleg használj csokiöntetet vagy lekvárt.
Vegán palacsinta
Hozzávalók 15 darabhoz
- 300 g finomliszt
- 2 tk. sütőpor
- 1 ek. cukor
- 400 ml szója- vagy más növényi ital
- 2 tk. vaníliakivonat
- 3 ek. növényi vajalternatíva felolvasztva
- kevés olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a cukrot, majd több részletben adjuk hozzá a szójaitalt, és keverjük csomómentesre.
Mehet bele a vaníliakivonat és az olvasztott vajalternatíva, és alaposan dolgozzuk a masszába.
Kevés olajjal hevítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt, majd kanalazzunk bele két evőkanálnyit a masszából, és formázzunk viszonylag szabályos, kerek palacsintát. Alacsony/közepes hőfokon süssük 3-4 percig, vagy amíg a széle megszilárdul, a közepén pedig kis buborékok jelennek meg, majd óvatosan fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük aranybarnára 2-3 perc alatt.
Ugyanígy süssük meg a maradék tésztát, szedjük tányérokra, és tetszés szerint gyümölcsökkel, juharsziruppal, lekvárral fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
