Egyszerű, banános péksüti reggelire: túró is kerül a tésztájába
Ez a banános péksüti olyan, akár egy finom snack, ami sima lisztből és banánból kerül a tányérra, és reggeliként is tökéletes.
Ropogós, házi gabonapehely csokoládéval: a reggelik sztárja lesz
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Házi gabonapelyhet készíteni nemcsak hogy egyszerű, de egészségesebb is, mint amit a boltok polcain találunk.
A házi készítésű ételek, legyen szó süteményről, főételről vagy egy finom gabonapehelyről, mindig sokkal finomabbak, mint amit készen megvásárolunk.
Ezúttal a dobozos gabonapelyhet próbáljuk meg lenyomni egy csokis, házi variációval, amely a nap bármely szakában jólesik. Tejjel, joghurttal, de akár fagylalttal is kínálhatjuk, és a látvány olyan lesz, mintha parányi csokis sütik lennének a müzlistányérunkban.
Házi gabonapehely csokoládéval
Hozzávalók 8 adaghoz
- 220 g kókuszolaj
- 50 g kristálycukor
- 110 g barna cukor
- 2 tk. vaníliakivonat
- 2 db tojás
- 150 g teljes kiőrlésű liszt
- 125 g búzaliszt
- 160 g zabpehely
- 1 tk. szódabikarbóna
- 0.5 tk. só
- 180 g csokoládéchips
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 175 fokra. Béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
Egy keverőtálban keverjük össze a kókuszolajat, a cukrokat, a vaníliakivonatot és a tojásokat.
Adjuk hozzá a liszteket, a zabpelyhet, a szódabikarbónát és a sót. Tegyük bele a csokichipset is, és alaposan keverjük össze.
A tésztát osszuk 4 részre, és egyszerre csak 1 résszel dolgozzunk.
Sütőpapíron lapítsuk ki a tésztadarabot kb. 1 cm vastagságú téglalapra.
Hogyha a tésztát gyúrás közben száraznak érezzük, akkor kenjük be a kezünket egy kis kókuszolajjal.
Késsel vágjuk a tésztát parányi, kb. 2 cm-es darabokra.
A négyzetekből formázzunk golyókat, majd tegyük őket a kibélelt tepsibe.
A tésztagolyókat enyhén nyomjuk meg, hogy laposabbak legyenek, majd süssük őket az előmelegített sütőben 6-8 percig.
Ha elkészültek, hagyjuk őket teljesen kihűlni, majd tegyük légmentesen záródó dobozba, így akár 1 hétig is elállhat.
Ez is érdekelhet
Fotó: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
