
Hogyan etesd meg az egészséges zabkását a finnyás gyerekkel?
Cikkek


Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Pihe-puha citromos muffin: joghurttól lesz lágy a tésztája
Ropogós

Babos pástétom olajbogyóval: tartalmas szendvicskrém zöldségekből

Tavaszi levesválogatás: mutatjuk az évszak 6 legfinomabb receptjét

Fűszeres, csicseriborsós raguval töltött édesburgonya: laktató, tápláló ebéd

Így lesz tökéletesen pergős a kuszkusz: bevált tippet mutatunk

Filmes ételek kvíze 2. rész: a Jóbarátokban milyen sütit ettek a földről?
A zabkása az egyik legjobb téli reggeli. Nem kell hozzá frissen beszerezni semmit, akkor is bedobható, ha nincs otthon semmi. Iszonyú egészséges, laktató, csak hát nem túl szép étel, ezért az ovis fújol. Egészen addig, míg be nem vetem a tuti feltéteket.
Csupa egészség
A zabpehely tele van lassan felszívódó szénhidráttal, ami a legjobb tápanyag reggel, de van benne sok rost, vitamin és még fehérje is. Mivel meleg étel, nagyon laktató és különösen jólesik, mikor más sötétek és hidegek a hajnalok. A finom szemű zabpelyhet célszerű hozzá választani, másik titka pedig, hogy legalább fele részben vízzel kell főzni, akkor lesz igazán kásás, pépes az állaga. A folyadék másik fele lehet gyümölcslé, tehéntej vagy akár növényi tej is.
Minek az instant?
Az utóbbi időben jelent meg a boltban az instant zabkása intézménye, amit egyszerűen nem értek. A zabpelyhet, vizet, tejet lábosba öntöm, felforr, körülbelül három perc alatt megfő. Az egész reggeli kész van éppen addig, míg lefő a kávé. Szóval mi értelme van az instantnak, ami háromszor annyiba kerül, mint a sima zabpehely, ugyanannyi idő alatt készül el, mint a házi zabkása és még egy csomó műanyag, sőt, cukor is van benne?
Egy kis reszelt csoki
A kissé nyálkás állagú, szürke kása sajnos nem a legcsábítóbb látvány. Ha viszont mindenfélével megszórom, máris vonzóbb külsőt ölt. A reszelt étcsoki, pirított banán kombó a kedvence a kisiskolás korosztálynak, de (ilyenkor fagyasztott) málnát, mandulát, mézet, fahéjat is teszek rá, ha kérik. Az külön buli, hogy lehet feltétet rendelni, válogatni.
Zabkása feltétekkel

Hozzávalók 1 adaghoz
- 50 gramm zabpehely
- 1 deciliter tej
- 1 deciliter víz
- 1 csipet só
- 1 szelet étcsokoládé
- 0.5 darab banán
Elkészítés:
Fotó: Ács Bori