Pillanatok alatt elkészül a párolt hal: zöld tea gőzében puhul

Name: Zöld tea gőzében párolt hal
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 darabhoz
Ingredients: 4 filter zöld tea; 1 liter víz; 4 szelet fehér húsú hal; 1 teáskanál gyömbér; só és bors ízlés szerint; 2 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma

Botos Claudia
2021. augusztus 19.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka

A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Mentás forró csoki ünnepi köntösben: a gyerekek kedvence lesz

Isteni céklás rizottó kecskesajttal: fantasztikusan krémes

Csodafinom gyömbéres keksz: gasztroajándékként is tökéletes

Mesés karácsonyi desszertek sütés nélkül: pofonegyszerűen készülnek

Sajttal és spenóttal töltött csirkemell: nagyon szaftos és ízletes a hús

Ázsia kedvence, a zöld tea meghódította az egész világot, az áldásos italt azonban nem csak inni érdemes, főzni is lehet vele.

A zöld tea zsírégető hírében áll, ezért fogyókúra idején kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Jó tulajdonságai közé tartozik, hogy immunerősítő, serkenti az elmét, a benne található koffein fokozatosan szívódik fel, így tovább tartja frissen az embert.

Nem meglepő, hogy sokan a reggeli kávé helyett vagy épp ebéd után egy csésze teában keresnek megnyugvást. Pedig a teát nem csak inni lehet, különböző ételek elkészítésénél is bátran lehet használni. A zöld tea remekül illik halakhoz, gyümölcsökhöz, zöldségekhez. Japánban a rizs főzővizét teával szokták helyettesíteni, vagy párolnak az aromájában, akár halat, így sokkal kellemesebb ízvilágú, egészséges étel kerül az asztalra, amit érdemes kipróbálni.