Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
párolás
Összesen 10 találat.
-
2023 január 7.Érdemes beruházni párolóedényre? Egészséges, zsírszegény fogások készülhetnek benne
A gőzben párolt ételek egészségesek, ízletesek és tele vannak vitaminnal. Arról sem szabad megfeledkezni, hogy még a fogyást is támogathatják.
-
2023 január 4.Vajban párolt vegyes zöldségek: egészséges, könnyed köret húsok mellé
10 percen belül tálalhatod is ezt az isteni köretet, amely egyszerre roppanós és puha.
-
2022 május 5.Vajon párolt zsenge zöldborsó: tökéletes tavaszi köret villámgyorsan
Ha nem eszed meg azonnal a frissen fejtett zöldborsót, akkor csak gyorsan dobd egy kevés olvasztott vajra, csodás ízélményben lesz részed.
-
2022 január 8.Így készíts tökéletes párolt zöldséget: a vitamintartalma is megmarad
A párolt zöldség nagyszerű köret, egészséges és ízletes, a készítésénél azonban résen kell lenni, hisz egyszerű feladatnak tűnik, mégis könnyű elrontani.
-
2021 augusztus 19.Pillanatok alatt elkészül a párolt hal: zöld tea gőzében puhul
Ázsia kedvence, a zöld tea meghódította az egész világot, az áldásos italt azonban nem csak inni érdemes, főzni is lehet vele.
-
2021 június 11.Posírozás, szuvidolás és párolás: melyik konyhai művelet milyen technikát takar?
Manapság egyre gyakrabban találkozni olyan konyhai kifejezésekkel, mint a posírozás vagy szuvidolás. A hivatásos séfek jól tudják, miről van szó, a kezdő szakácsoknak azonban nem mindig világos, milyen konyhai technológiáról van szó.
-
2020 június 5.Tejben sütött csirkemell – Elképesztően puha lesz a hús
Mindig találok újabb és újabb módszert a csirkemell változatosabb elkészítéséhez és szaftosságának megőrzéséhez.
-
2020 január 30.A hagyma titkai: mi a különbség a dinsztelés, a pirítás és a karamellizálás között?
Nagyon sok étel elkészítése indul hagymával, ez adja aztán az egész alapját, így nem mindegy, milyen eljárással kezeljük.
-
2019 május 16.Hogyan a legjobb a káposztás tészta? Borssal, cukorral vagy mindkettővel?
Először is: a káposztás tészta nem menzai rémálom, hanem a legfinomabb hétköznapi kényeztető étel, csak odafigyeléssel és jó alapanyagokkal kell elkészíteni.
-
2019 április 26.Mi az a slow cooker, és hogyan működik? Így megmarad az étel vitamintartalma
Mennyi időt szánunk evésre egy nap? Egy átlagos munkanapon körülbelül fél óra alatt ebédelünk meg, de a többi étkezésre szánt időt sem visszük túlzásba. Lehet, hogy közhelyesen hangzik, de a mai rohanó világunkban az étel készítését és az evést is nagyon gyorsan le akarjuk zavarni. Sokszor eszünk gyorsétteremben, de ha otthon főzünk, akkor is igyekszünk minél hamarabb elkészülni a fogásokkal.
