Fehérjedús smoothie házilag: a rohanós reggelek kötelező kelléke
A smoothie-készítés a világ egyik legegyszerűbb feladata, azonban ahhoz, hogy megfelelően ízes, krémes és tápláló legyen, fontos az alapanyagok aránya.
Ezzel az ínycsiklandó smoothie-val két legyet üthetsz egy csapásra: nem csak egy finom és tápláló fogás, amelyet rohanós napokon reggelire vagy tízóraira is beilleszthetsz, de a benne levő alapanyagok még az emésztésedet is feltúrbózzák, így segítenek a fogyásban. Azt talán már tudod, hogy a sok rost remek hatással van a szervezetünkre, hiszen véd a szívbetegségektől, javítja az emésztést és a fogyásban is segít: erről elsősorban a zab gondoskodik.
A másik szuper hozzávaló pedig az ananász. Amellett, hogy egy különleges ízű gyümölcs, és remekül illik ebbe a smoothie-ba, tartalmaz egy bromelain nevű enzimet, amely segít az elfogyasztott fehérjék és zsírok lebontásában. Társ a fogyásban, támogatja az emésztést és még gyulladáscsökkentő hatása is van.
Ha egész ananászt használunk, akkor pucoljuk meg, kockázzuk fel, és 300 grammot tegyünk egy turmixgépbe. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót is, és 1-2 perc alatt turmixoljuk selymes állagúra.
Öntsük poharakba, és azonnal fogyasszuk. A maradékot maximum 2 napig hűtőben tároljuk.
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
@sobors.hu