töltött szőlőlevél

Összesen 2 találat.

2023 november 12.

Tartalmas, rizzsel töltött szőlőlevél: hús nélkül is elkészíthető

A görög eredetű töltött szőlőlevelet – más néven a dolmadest – több mediterrán nemzet is a magáénak követeli. Amíg azonban ők egymással vitatkoznak, mi megmutatjuk, hogyan készül a Kréta-szigetéről származó változat.
2023 június 8.

Fűszeres darált hússal töltött szőlőlevél, avagy dolmades: görög recept szerint

Ha kedveled a görög konyhát, vedd fel a repertoárodba a dolmadest, a zöldfűszeres, citromos töltelék mennyei, a szőlőlevél pedig még különlegesebbé teszi a fogást.