Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
szőlőlevél
Összesen 6 találat.
-
2023 november 12.Tartalmas, rizzsel töltött szőlőlevél: hús nélkül is elkészíthető
A görög eredetű töltött szőlőlevelet – más néven a dolmadest – több mediterrán nemzet is a magáénak követeli. Amíg azonban ők egymással vitatkoznak, mi megmutatjuk, hogyan készül a Kréta-szigetéről származó változat.
-
2023 június 8.Fűszeres darált hússal töltött szőlőlevél, avagy dolmades: görög recept szerint
Ha kedveled a görög konyhát, vedd fel a repertoárodba a dolmadest, a zöldfűszeres, citromos töltelék mennyei, a szőlőlevél pedig még különlegesebbé teszi a fogást.
-
2022 szeptember 22.Rizzsel és hússal töltött szőlőlevél, avagy töltike: kiadós és nagyon finom
A darált hússal töltött szőlőlevél igazi ínyenc fogás, melyet Erdélyben és Szabolcsban is gyakran készítenek.
-
2022 június 14.Rizzsel és darált csirkehússal töltött szőlőlevél: a töltike jó tejfölösen a legfinomabb
A görögöknél dolmades, Erdélyben töltike néven ismert a hússal és rizzsel töltött szőlőlevél, amit bátran ízlésre szabhatsz.
-
2021 június 22.Fűszeres darált hússal töltött szőlőlevél - Hidegen fogyasztva is mennyei
Dolmades, töltike, avagy töltött szőlőlevél: ezt a pikáns, mediterrán előételt több néven is ismerheted.
-
2019 augusztus 15.Dolmades, avagy darált hússal töltött szőlőlevél: pikáns mediterrán előétel
Egy sarokra van tőlünk egy görög étterem, inkább gyorsétteremnek mondanám, de abból a jobbik fajta. Már messziről érződnek a finom illatok, és ebédidőben lehetetlen hosszúságú sor kígyózik előtte. Én általában este, futás után robogok be az éhhalál közelében és kapok fel egy isteni gyrost.
