6 hatásos agyserkentő élelmiszer: védik és javítják a működését
Cikkek
Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani
Krémes, fahéjas sütőtöklekvár: szinte semmi munkával készül
Ropogós
5 perces mézes-mustáros öntet: salátákhoz tökéletes
Mézzel és fahéjjal sült birsalma: krémes lesz a sütőben
Készítsd el a britek híres Yorkshire pudingját: alig valamiből készül
Rumos-gesztenyés palacsinta: a selymes krém mindent visz
Héjában sült tepsis krumpli: sajt pirul a tetejére
A legnépszerűbb agypörgetők a kávé és a csoki, ezek a finomságok növelik a szellemi teljesítményt. Ennyiben azonban nem merül ki a készlet, más élelmiszerek is segíthetnek a fáradt elmének.
A munkával vagy a tanulással járó stressz hatására az agy teljesítménye csökkenhet, lassulhat, a figyelem és a koncentráció gyengülhet.
A legnépszerűbb agypörgetők a koffeinnel dúsított termékek, a kávé vagy tea, de sokan az energiaitalt sem vetik meg. Az étcsokoládé a benne található flavonoidok miatt szintén segít az agy felturbózásában, plusz a benne található magnéziumnak köszönhetően az idegek is kisimulnak, úgy pedig jobban lehet az adott feladatra koncentrálni.
Sajnos a szellemi fáradtság nehezíti a munka vagy tanulás menetét. Ilyenkor jól jön egy kis segítség, amely felpezsdíti a fáradt elmét. A kávé és tea mellett más finomságok is segíthetnek, mutatjuk, melyeknek érdemes bizalmat szavazni, ha jól jönne egy kis agyserkentő.
Kakaó
A kakaó is nagyon népszerű. A kakaóban lévő flavonoidok segítik az agy oxigénellátását, valamint a kognitív funkciókat és az agy vérkeringését is fokozzák. Nem véletlen, hogy az étcsokit is javasolni szokták, hiszen magas a kakaótartalma.
Tojás
Újabban napi egy főtt tojás fogyasztását javasolja több tanulmány is. Magas a szelén- és a kolintartalma, valamint B-vitaminban is bővelkedik, az említett hármas pedig áldásosan hat az agyra és az idegrendszerre. Folsavtartalma a memóriára is jótékonyan hat.
Brokkoli
A brokkoli nagyon egészséges zöldség. Rákellenes, gyulladáscsökkentő és az agyra is jó hatással van. A brokkoli bővelkedik K-vitaminban, mely hatásos agyserkentő.
Áfonya
Az áfonyában és a többi sötét színű bogyós gyümölcsben található antioxidánsok késleltetik az agy öregedését, jótékonyan hatnak az idegrendszerre és a memóriát is javítják. Az áfonya C- és B6-vitaminban is bővelkedik, hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének megtartásához.
Olajos (zsíros) halak
Az olajos halak (lazac, hering, makréla, tonhal) omega-3 zsírsav tartalmuk miatt jótékonyan hatnak az agyműködésre, mivel védik az idegsejteket. Az omega-3 hiányának következménye, hogy gyengül az agy teljesítőképessége, és depresszió is kialakulhat.
Magvak
Az olajos magvakban is található omega-3, így akik nem szeretik a halat, ropogtathatnak diót, kesudiót vagy tökmagot. Napi pár szem tökmag segít frissen tartani az agyat és az időskori elbutulás is megelőzhető a fogyasztásával. A tökmag apró, finom és egészséges csemege, bővelkedik vasban, magnéziumban és cinket is tartalmaz, ezekre pedig az agynak mind szüksége van. Részletesebben itt olvashatsz róla.
Fotók: Getty Images