Erősíti az immunrendszert és feltölt energiával - 9 ok, amiért érdemes kókuszvizet inni

Hollywoodi csillagok és aktív sportemberek körében egyre népszerűbb a kókuszvíz, ami rendkívül ízletes, kiváló szomjoltó és tele van értékes tápanyagokkal.

Mielőtt elkezdenénk ecsetelni, miért is olyan nagyszerű a kókuszvíz, nem árt tudni, hogy a kókuszvíznek semmi köze a kókusztejhez. Mindkettő nagyon finom és egészséges, de nem ugyanaz! A kókuszvíz a még éretlen kókusz belsejében található, ha felnyitunk egyet, kókuszvizet tudunk kiszívni belőle. A kókuszvíz csészénként körülbelül 45-50 kalóriát tartalmaz, kellemesen édes, nagyon frissítő hatású.

Mi a kókusztej?

A kókusztej az érett kókuszból származik, ahogy a kókusz öregszik, a benne található kókuszvizet beszívja a gyümölcs húsa, épp ezért az egzotikus csemegét fel kell dolgozni a kókusztej kinyeréséhez. A folyamat házilag is kivitelezhető, a kókusz húsát vagy a sima kókuszreszeléket forrázzuk le, hagyjuk kicsit állni, utána turmixoljuk össze, majd szűrjük le - a visszamaradt folyadék a kókusztej.

A kókusztej sokkal sűrűbb, más a tápanyagtartalma, egy pohárnyiban körülbelül 500 kalória lehet, főzéshez és sütéshez használjuk. Nagyon édes, erősen kókuszos, selymes textúrájú, a legjobb indiai ételek készítéséhez, de desszertekhez és krémlevesekhez is használhatjuk.

A kókuszvíz jótékony hatásai

A sokszor csodaitalkén is emlegetett kókuszvíz ásványi összetétele hasonlít a vérplazmához. A Távol-Keleten a második világháború alatt a kókuszvizet intravénásan is adagolták a sebesülteknek. Nagyon értékes nedű, amit főleg rendszeresen sportolók számára szoktak ajánlani, mivel energiát biztosít az agy és az izmok számára. Ismerjük meg egy kicsit jobban, miért is érdemes fogyasztani.

Immunerősítő és vírusölő

A jótékony nedű tartalmaz egy laurinsav nevű antibakteriális hatóanyagot, ami vírus- és gombaölő, amely segít leküzdeni a fertőzések és a baktériumok okozta megbetegedéseket, mint például a herpesz és influenza. Hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez.

Segíti az emésztést

Kókuszvíz fogyasztásával meg lehet előzni a székrekedést. Nyugtatja a gyomrot és a beleket, még a savas refluxot is enyhíti. Az elektrolitoknak köszönhetően gyorsítja az anyagcserét.

Hidratál és energiát biztosít

Intenzív fizikai megterhelés hatására a szervezet fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket veszít, melyeket pótolnunk kell. A kókuszvíz erre tökéletesen alkalmas. Sportolás közben nagyon ajánlott fogyasztani, sokkal jobban hidratálja a testünket, mint a sima csapvíz vagy az ásványvíz. Az elektrolitoknak köszönhetően megelőzi az izmok leépülését, elősegíti a fejlődésüket.

Jót tesz a bőrnek

Kókuszkivonat rengeteg kozmetikai termékben található, mivel káliumot tartalmaz, ami szerepet játszik a sejtek elektrolit-háztartásában. Nem csak külsőleg alkalmazva hatásos, segít megszüntetni a bőr zsírosodását, visszaadja az arc ragyogását, hidratál és simává teszi a bőrt. Rendszeres fogyasztásával - a kókuszvízben lévő citokininnek köszönhetően - késleltethetjük az öregedéssel járó folyamatokat.

Fogyókúrába is beépíthetjük

Csökkenti az éhségérzetet, szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ezeknek köszönhetően pedig nem fog kialakulni az éhség okozta fejfájás vagy émelygés.

Magas vérnyomással küzdők is ihatják

A kókuszvíz káliumban gazdag, alacsony mennyiségben tartalmaz nátriumot, ezért ideális az egyensúly helyreállítására. Rendszeres fogyasztásával kisebb lesz az esély a szívroham vagy stroke kialakulásának.

Stressz ellen is bevethető

Az egészséges ital jó tulajdonságai közé sorolandó, hogy kiemelt kalcium és magnézium tartalmának köszönhetően stresszoldó és izomlazító, az erős csontokért és fogakért felel, az izmok egészséges mozgását is segíti. B-vitamin tartalmának köszönhetően csökkenti a stresszt, a hangulatingadozások ellen kifejezetten hasznos.

A kókuszvizet érdemes magában fogyasztani, de más italokba is belekeverhetjük. Napi fogyasztására nincs konkrét szabály, de mivel természetes cukrot tartalmaz, figyeljünk a napi bevitelre. Napi egy pohár mindenféleképpen ajánlott, ha pedig valaki sportos életmódot folytat, bátran fogyassza, hatását azonnal érezni fogja.

Fotók: Getty Images