8 gombafajta, amit érdemes felfedezni: levesben, rántva és raguban is finomak
A gomba rendkívül izgalmas alapanyag, mely egész évben kéznél van, ősszel azonban szezonját éli. Ideje felfedezni, a csiperke mellett más fajtákat is kipróbálni.
Az őszi erdők és kertek tele vannak színes bogyókkal: pirosakkal, feketékkel, kékekkel vagy épp narancssárga gyümölcsökkel. Ilyenkor sokan kedvet kapunk egy kis természetjáráshoz, és talán ahhoz is, hogy megkóstoljuk a vadon termő terméseket.
Ám nem minden bogyó barátságos, vannak köztük tápláló és egészséges finomságok, de sajnos komoly mérgezést okozó fajok is. Éppen ezért fontos tudni, mit szabad megízlelni, és mit kell messziről elkerülni. Most kvízünkkel tesztelheted, mennyire vagy jártas az őszi bogyók világában!







Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu