Sok vagy kevés kalória? Kevesebben múlik, mint gondolnánk
Elég akár egy plusz hozzávaló
Cikkek
Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka
A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik
Ropogós
Almás-fahéjas zabkása sütőben sütve: tápláló és isteni reggeli
Ragacsos, ír krémlikőrös fudge: tökéletes gasztroajándék
10 ünnepi sült a karácsonyi asztalra: hagyományos és új kedvencek egy helyen
Karácsonyi narancsos, gesztenyés kuglóf: csak keverj össze mindent
Ehető karácsonyi dekorációk: 7 kreatív ötlet, hogy lenyűgözd a vendégeket
Manapság mindenki a kalóriákat számolgatja - veszünk egy kekszet, és rögtön azt nézzük, hogy mennyi az annyi, megehetjük-e.
Paula Norris, dietetikus, egy fotósorozatot készített ételekről, majd Instagramon kérte meg követőit arra, hogy találják meg a különbségeket a sok és a kevés kalóriát tartalmazó ételek fotói között.
Minden képen két tányér nagyon hasonló, látszólag egészséges étel látható. Ha azonban közelebbről megnézzük őket, akkor észrevehetünk apró kis különbségeket, akár az adagok méretét, akár a hozzávalókat illetően. Azért, hogy ezeknek a kis különbségeknek a jelentőséget hangsúlyozza, Norris minden képre ráírta, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a jobb és mennyi kalóriát tartalmaz a bal oldali étel.
Kicsi, de lényeges változások
Norris szerint a fő probléma az, hogy manapság az arcunkba tolják az olyan dolgokat, mint a táplálékkiegészítők, a léböjt, paleo és a többi, és ezekkel az egészséges étkezésről kialakult képet igencsak megbolygatják. Szükségtelenül bonyolultnak tüntetik fel az egészséges életmódot, miközben sokkal egyszerűbb módokon is étkezhetünk úgy, hogy azzal ne ártsunk a szervezetünknek. Kisebb, de lényegesebb változásokat kell bevezetnünk az étrendünkbe. Norris - azért, hogy ötleteket adjon - minden kép alá odaírta, hogy milyen hozzávalókból mennyit látunk a képen.
Készen álltok a kihívásra? Akkor lássuk, hogy rájöttök-e a képek alapján, hogy mik a különbségek a sok és a kevés kalóriát tartalmazó ételek között!
Bal oldali: közepes méretű pizzatészta, szárított fűszerek, chilipehely, 40 g paradicsomsűrítmény, 50 g zsíros sajt, 10 g vöröshagyma, 3 db szardella, 50 g szalámi, 7 db koktélparadicsom, 20 g fetasajt, bazsalikom
Jobb oldali: közepes méretű pizzatészta, szárított fűszerek, chilipehely, 40 g paradicsomsűrítmény, 40 g alacsony zsírtartalmú sajt, 10 g vöröshagyma, 3 db szardella, 50 g garnélarák, 10 db koktélparadicsom, bazsalikom
Bal oldali: 1 csésze főtt rizs, 1 teáskanál mogyoróolaj, 1,5 evőkanál piros currypaszta, 180 g főtt csirkemell, 130 ml kókusztej, 1/4 db piros kaliforniai paprika, 1 db krumpli, 1 teáskanál halszósz, koriander
Jobb oldali: 1/2 csésze főtt rizs, 1/2 teáskanál mogyoróolaj, 1,5 evőkanál piros currypaszta, 100 g főtt csirkemell, 65 ml light kókusztej, 65 ml víz, 1/4 db piros kaliforniai paprika, 1 csésze karfiol, 3/4 csésze cukkini, 1 teáskanál halszósz, koriander
Bal oldali: 2 teáskanál olaj, 1/4 db hagyma, 180 g darált marhahús, 1/4 zacskó Taco fűszerkeverék, 50 g avokádó, 3 db Taco tésztalap, 1 db salátalevél, 1/2 db paradicsom, 1/4 kukoricacsőnyi kukorica, 25 g cheddar sajt, 3 teáskanál salsa, koriander
Jobb oldali: 1/4 db hagyma, 100 g extra sovány darált marhahús, 1/4 zacskó Taco fűszerkeverék, 25 g avokádó, 1/2 db cukkini, 1/2 db répa, 1 Taco tésztalap, 2 db salátalevél, 1/2 db paradicsom, 1/4 kukoricacsőnyi kukorica, 15 g cheddar sajt, 3 teáskanál salsa, koriander
Bal oldali: 2 teáskanál olívaolaj, 200 g csirke, 30 g bacon, 2 csésze főtt tészta, 30 g zsíros cheddar sajt, 2 db nagy brokkolirózsa, 1 db közepes gomba
Jobb oldali: 100 g csirke, 1 csésze főtt tészta, 1 teáskanál kapribogyó, 10 g alacsony zsírtartalmú cheddar sajt, 1/4 db nagy paprika, 4 db nagy brokkolirózsa, 2 db közepes gomba
Bal oldali: 1 csésze főtt árpagyöngy, 70 g Haloumi sajt, 1/3 db cukkini, 2 db brokkolirózsa, 1/4 db paprika, 50 g padlizsán, 3 db koktélparadicsom, 200 g csirke, 1/2 csésze fűszernövény, dressing - 2 teáskanál olívaolaj és 2 teáskanál balzsamecet
Jobb oldali: 1/2 csésze főtt árpagyöngy, 35 g Haloumi sajt, 2/3 db cukkini, 5 db brokkolirózsa, 1/2 db paprika, 100 g padlizsán, 5 db koktélparadicsom, 100 g csirke, 1/2 csésze fűszernövény, dressing - 2 teáskanál balzsamecet és 2 teáskanál mustármag