![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
10 utcai étel, ami házilag még finomabb: állítsd össze a kedvencedet
![utcai ételek cover](https://kep.index.hu/1/0/4854/48541/485418/48541898_3700896_5bf5b1a09960b7e62a419fdb03d9596d_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Az olyan kedvelt utcai ételeket, mint a hamburgert vagy a pizzát, otthon is el lehet készíteni saját ízlésed szerint alakítva.
A street food népszerűsége töretlen, a várost járva rengetegféle kisebb vagy nagyobb üzlethelyiséget találni, melyekben különböző nemzetek kínálják saját népszerű utcai fogásaikat.
A leghíresebb utcai fogások közé tartozik a hamburger, pizza vagy a gyros, de más finomságokat is érdemes kipróbálni egy séta vagy nyaralás során. A gasztroutazást otthon is megteheted, nincs olyan finomság, amit ne tudnál elkészíteni. Mutatjuk kedvenc receptjeinket a nagyvilágból, melyeket muszáj kipróbálni.
Sajtos-tejfölös lángos
A lángos a hazai utcai finomságok első számú kedvence. A lángos akkor a legfinomabb, ha a tésztája vékony és ropogós. Hogy minél jobb legyen a textúrája, érdemes krumplival vagy kefirrel gazdagítani. A kész lángost ehetjük hagyományosan fokhagymás olajjal lekenve, vagy sajtos-tejfölösen. Ha pedig nyitott vagy az új ízekre, akkor dinsztelt káposztával vagy csirkepörkölttel is kipróbálhatod.
![44381930 160c1c64006cf83d7bb1816fda054bc0 wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48540/485409/48540922_bfd459c0a13dea8739de27ac3151ebbf_wm.jpg)
Sajttal töltött jalapeño
A sajttal töltött jalapeño paprikáért megőrülnek a mexikóiak. Mexikóban amúgy is rajonganak a csípős ízért, a tüzes erejű paprikát rengeteg ételben felhasználják. A vagány finomság kedvelt utcai fogás, főleg piacok környékén lehet vele találkozni. Eme ínyencség otthon is elkészíthető. Picit pepecselős, mivel a paprika magházát el kell távolítani, aztán tölteni, panírozni és aranybarnára sütni.
![Utcai ételek receptválogatás ct1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485416/48541672_70f53594a8806f588523b07965951c22_wm.jpg)
Japán rántott húsos szendvics
A rántott hús az egész világon kedvelt, a legtöbb nemzet büszkélkedik saját változattal. A japánok pankomorzsában sütik, ettől lesz igazán ropogós a bunda, majd szendvics formájában kínálják. Japánban az egyik legnépszerűbb utcai finomságnak számít a rántott húsos szendvics káposztasalátával és karakteres szósszal gazdagítva.
![Utcai ételek receptválogatás ct2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485416/48541676_8374f52524ad667f7b41d1a48d199685_wm.jpg)
Zapiekanka
A zapiekanka a világ egyik legfinomabb melegszendvicse, melyet Varsóban büszkén kínálnak. A finomság egyszerűen készül, bagett, füstölt gouda sajt és gomba gazdagítja. A hagyományos feltét mellett ma már más ízekkel is ki lehet próbálni. Kerülhet rá kék sajt, sonka, kukorica vagy ananász is. Látványra emlékeztet a retró melegszendvicsekre, amelyek itthon is népszerűek voltak, csak ez még finomabb, érdemes kipróbálni!
![Utcai ételek receptválogatás ct3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485416/48541680_8564a1c7a3618a168e2c182149dadc52_wm.jpg)
Chicagói hot dog
Amerikában rengetegféle utcai étel található. A helyiek és a turisták is imádják a hot dogot, melyet rengetegféle változatban lehet megkóstolni. Ami közös bennük, hogy nincsenek kisajnálva a feltétek, és nagyon finomak. A felhozatalból a chicagói számít legendásnak, melyben a virsli mákkal borított kiflibe kerül rengeteg friss zöldséggel és édes-savanyú relishsel.
![Utcai ételek receptválogatás ct4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485416/48541698_42b0b9e4d204d78d0284e6b39cc6fdd1_wm.jpg)
Panzerotti
A panzerotti olasz street food, kicsit hasonlít a töltött lángosra. A rugalmas, gazdagon megpakolt tésztát bő olajban és sütőbe tolva is meg lehet sütni. Ha olajban készül a tészta, akkor kellemesen ropogós lesz, ha azonban sütőbe tolva, akkor puhább lesz a textúrája.
![41833124 f36cdfce9ccdbcaf9fb44b032c713bcb wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485410/48541040_c97b9258a4f1f3366d80ae6f36679952_wm.jpg)
Churros házilag
A churros égetett tésztából készült édesség, amit fahéjas porcukorban hempergetve és valamilyen édes öntettel szokás kínálni. A különleges fánk nemcsak Spanyolországban, hanem az összes latin ajkú földrészen népszerű, olykor még reggelire is szívesen falatozzák. A fánkokat hagyományosan bő olajban sütik készre, de sütőbe tolva is ki lehet próbálni.
![Utcai ételek receptválogatás ct5](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485417/48541704_c0f341adf18e64adf6a2ecca7ef80ff8_wm.jpg)
Vietnámi bagett
Az ázsiai utcai ételek világában valóságos kánaán vár a felfedezni vágyókra. A vietnámi konyha kedvelt utcai finomságai közt jól megpakolt bagett is található, mely tömör, puha textúrájával csábít. A bagettbe sok mindent lehet pakolni, próbáld ki pástétommal, felvágottal és sok-sok ropogós zöldséggel.
![Utcai ételek receptválogatás ct6](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485417/48541708_32cefeaecfa1c538c52d99534844c50c_wm.jpg)
Fish and chips
Anglia leghíresebb utcai finomsága a fish and chips. A hal sörtésztás bundában sül készre, mellé pedig aranybarna ropogós sült krumpli és borsópüré is jár. A hal bundáját sör helyett ásványvízzel is elkészítheted, és csipetnyi kurkumát is keverhetsz a masszához, mert úgy még aranylóbb színt kap.
![Utcai ételek receptválogatás ct7](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4854/48541/485417/48541712_c1c857bdb9638144bab12b8f3bd94ee8_wm.jpg)
Marokkói fánk
A marokkói fánk egyszerűen készül, az alapanyagokat könnyen be lehet szerezni, és még a pénztárcát sem terheli. Hagyományosan fahéjas porcukorba forgatva kínálják, de mézbe mártva is nagyon kedvelt. A ropogósra sült finomság mellé tea is jár, Marokkóban mentateát isznak hozzá. Ha kicsit különlegesebben készítenéd, akkor narancsvirágvízzel dobd fel a tésztát.
Fotók: Getty Images, Botos Claudia/Sóbors