Ezek a vashiány tünetei - Megfelelő táplálkozással megszüntetheted a panaszokat
Cikkek
Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani
Mennyei, krémes rizskoch: a nagyi receptje alapján
Ropogós
Ne dobd ki a tökmagot! Készíts belőle ropogtatnivalót
Sajtos-baconos leveles tészta: forró levegős sütőben készül
Foszlós fahéjas csiga mascarponés mázzal: melegítő őszi desszert
Egészben sült, fűszeres karfiol: ez lesz az új kedvenced
Fahéjas zabkása gyümölcsökkel: így készül az őszi változat
Ahhoz, hogy az emberi szervezet zavartalanul működjön, szüksége van a megfelelő mennyiségű és milyenségű vitamin- és ásványianyag-bevitelre, ezek hiánya különböző betegségekhez vezethet.
Korábban már írtunk az oldalon a kalciumhiány tüneteiről és kezeléséről, illetve a magnéziumban gazdag élelmiszereket is csokorba szedtük, most pedig a vasat vettük górcső alá.
A vas esszenciális nyomelem, a szervezet nem tudja előállítani, külső forrásból kell bevinni. A vas a vörösvérsejtek festékanyagának, a hemoglobinnak egyik fontos alkotórésze, a szervezet oxigénellátásáért felel. Ha kevesebb vasat juttatsz be, mint amennyit veszítesz egy nap, vashiány alakul ki, amely vérszegénységhez vezethet. A vasat újrahasznosítja a szervezet, magától nem ürül, hacsak vérveszteség nem történik, ezért ezekben az esetekben különösen figyelni kell a pótlására.
Mikor van szükség több vasra?
Különböző életkorban és élethelyzetekben különböző mennyiségű vasra van szüksége a szervezetnek: a csecsemőknek és a növésben lévő gyerekeknek nagy a vasigényük, de terhesség alatt is több vasat kell bevinni, hiszen a magzat fejlődéséhez is rengeteg szükséges. A menstruáció ideje alatt is fokozattan kell figyelni a vasbevitelre, de a rendszeres véradók is gondoskodjanak a megfelelő pótlásról. Bármilyen vérveszteség esetén oda kell figyelni, legyen szó akár aranyérről, akár bélbetegségekről, esetleg valamilyen sérülésről.
Alapesetben a felnőtt fériaknak 12 mg, a nőknek 15 mg a napi vasszükségletük. Vérszegénység akkor is kialakulhat, ha elegendő vasat viszel be a szervezetbe, de az nem tud felszívódni: a hasznosulását gátolhatják a reflux ellen szedett gyógyszerek, egyes bélbetegségek és fertőzések, akár a lisztérzékenység is befolyásolhatja, sőt, az egyidejűleg szedett kalcium is hatással lehet rá.
A vashiány tünetei:
- fáradékonyság, gyengeség, kimerültség,
- fejfájás, amely az oxigénhiányt jelezheti,
- szédülés, kábaság
- sápadtság,
- fokozott szívdobogás, hiszen a szervezet a kevesebb oxigént szállító vért próbálja gyorsabban keringetni,
- légszomj,
- nyelési zavarok,
- hajhullás, ugyanis a gyengébb oxigéncsere miatt tönkremehetnek a hajhagymák,
- fizikai és szellemi terhelhetőség csökkenése,
- alvászavar.
Megfelelő étrend
A vashiány kezelése nem egyszerű feladat, úgyhogy a megelőzésre kellene fektetni a hangsúlyt, tehát elegendő mennyiségű vasat kellene bevinni a szervezetbe. Súlyos esetben, ha már kialakultak a tünetek, vastartalmú készítményekkel érhetsz el javulást, de enyhébb esetben az is elég, ha vasban gazdag élelmiszereket fogyasztasz.
A szervezet az állati eredetű vasat tudja a leghatékonyabban felszívni, legkönnyebben hasznosítani. A növényi vasat nehezebben dolgozza fel, úgyhogy a vegetáriánusoknak szükségük lehet vastabletták szedésére is. A C-vitamin segíti a vas felszívódását, ezért érdemes együtt fogyasztani az ásványi anyagban gazdag alapanyaggal.
Vasban gazdag élelmiszerek:
- vörös húsok - 100 gramm marhahúsban 2,7 mg vas található,
- belsőségek, például máj - 100 gramm marhamáj 6,5 mg vasat tartalmaz,
- tengeri herkenytűk, különösen a kagyló - 100 grammban 3 mg vas található,
- halak - 85 gramm tonhal(konzerv) 1,4 mg vasat tartalmaz,
- spenót - 100 gramm levélben 2,7 mg vas található,
- hüvelyesek, bab-, borsófélék - 200 gramm főtt lencse 6,6 mg vasat tartalmaz,
- magvak, mint a tökmag - 28 grammban 2,5 mg vas található,
- étcsokoládé - 28 grammban 3,4 mg a vas.
További vasban gazdag ételekről itt olvashatsz.
Fotók: Getty Images