A csőben sült zöldség füstölt szalonnával isteni finom, és nyáron főleg kézenfekvő étel

Tíz perc alatt összerakod, megsütöd, és kész is a vacsora

Emlékszem még a döbbenetre, amikor pár éve meglátogattuk a Dél-Amerikából idetelepült barátainkat, és hívtak, hogy üljünk az asztalukhoz, pont kész az ebéd. Az asztal közepére egy tepsi sült zöldség került. Néztünk, hogy mi ez, ja, biztos, a köret, de hol van az étel? Hát az nem jött, úgyhogy a magas IQ-nkkal rájöttünk, hogy ez lesz az ebéd, és elképesztően finom volt. Azon a napon egy kissé átértékeltem a sült zöldségekhez való viszonyomat.

A következő fokozatba pedig anyukám kapcsolt, amikor egyszer csak ráállt a jénaiban sült zöldségekre. Egyszer kellett csak megkóstolnom, és nem tudtam többet leállni vele. Persze vele jár az a jóleső érzés, hogy ez itt egy nagyon-nagyon egészséges étel, de ha jobban megkapargatjuk az összetevők listáját, azért van benne némi füstölt szalonna meg krumpli, amitől annyira finom és laktató is lesz egyúttal.

Ellenállhatatlanul sajtos a teteje

Természetesen rátettem egy lapáttal, a tetejére tejfölt, és sajtot is sütöttem, rögtön kétfélét, parmezánt és trappistát. Nem fogom megismételni, hogy mennyire finom, szaftos és isteni volt. Összerakni tíz percig tartott, megsütni egy óra volt, megenni újabb tíz perc, és holnap is ez lesz az ebéd. Egyetek ti is sok zöldséget!