A legjobb házi levendulaszörp: negyedóra, és kész is

79
Nyomtatás
Levendulaszorp-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Javában tombol a levendulaszezon, az illatozó és megnyugtató aromájú virágból pedig érdemes szirup formájában is megőrizni egy adagot.

A házi szörpöknek nincsen párja: megbízhatóbbak, mint a boltiak, hiszen nem tartalmaznak felesleges adalékanyagokat, és pontosan tudod, hogy mi van bennük, hiszen te magad készíted. Nincs ez másként ezzel a szuper levendulaszörppel sem, amelyhez mindössze 3 hozzávaló szükséges. 

Ezek a víz, a cukor és természetesen a levendula, amelynél fontos, hogy szárított virágokat használj. Ha frissen szedett levendulából szeretnél szörpöt főzni, akkor a szálakat előbb alaposan öblítsd le, terítsd szét egy tiszta konyharuhán, és várd meg, amíg kiszáradnak. Ezt követően könnyen le tudod rázni a virágokat, amelyekből tulajdonképpen a főzet készül.

Ezzel a módszerrel dunsztolás nélküli, azonnal felhasználható, intenzíven levendulás ízű szörpöt kapsz, amely hűtőben tárolva néhány hétig eláll. Ha pedig olyan szörpöt készítenél, amelyet akár télre is eltehetsz, akkor ezt a változatot válaszd.

A legjobb levendulaszörp

Levendulaszorp

Hozzávalók 1 adaghoz

  • 300 ml víz
  • 200 g cukor
  • 5 ek szárított levendula (csak a virág)
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük a cukrot és a vizet egy kisebb edénybe, és addig forraljuk, amíg a cukor teljesen elolvad.

Adjuk hozzá a levendulát is, majd közepes hőfokon főzzük tovább 10 percig.

Vegyük le a tűzről, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szűrjük le. Öntsük jól záródó üvegbe, és hűtőben tároljuk.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon