Melengető, almás céklakrémleves tormával ízesítve – Az ünnepi asztalra is tökéletes

A céklát sokan nem szeretik, pedig egy szuper és nagyon egészséges zöldség. Nem elég, hogy tele van vassal, de sok káliumot, kalciumot, foszfort és ként is tartalmaz. A-, B- és C-vitamin-tartalma is jelentős, tökéletes immunerősítő. A legtöbben klasszikus savanyúságként fogyasztják, pedig rengeteg más elkészítési módja létezik. Sütőben sütve krémesre sül, de ha épp húsmentes napot tartasz, fasírtot is készíthetsz belőle. 

Nem csak halászlét érdemes az ünnepi asztalra tenni, a krémlevesnek is biztosan örülni fognak a vendégek, főleg, ha különleges. Az alma-cékla tökéletes párosítás, a végén pedig egy kis tormával nemcsak a látványt dobhatod fel, hanem egészen pikánssá is teheted a levest.