Csokiba mártott kókuszcsók: a megunhatatlan retró kedvenc
Néhány hozzávalóból készül a kókuszos finomság, amely tökéletes vendégváró, de gasztroajándékba is adhatod.
Gyors, cseresznyés kókuszgolyó: retró recept, amit mindenki szeret
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A klasszikus kókuszgolyó ezúttal egy apró, de annál finomabb meglepetéssel készül: minden falat közepén egy szem cseresznye rejtőzik.
A kókuszgolyó igazi retró kedvenc, amit szinte mindenki szeret, ráadásul sütni sem kell. Ebben a változatban azonban egy apró csavar teszi még izgalmasabbá: a golyók belsejébe egy-egy szem cseresznye kerül.
A csokis, kókuszos massza édessége és a gyümölcs enyhén savanykás íze remekül kiegészítik egymást, így a végeredmény egyszerre nosztalgikus és friss.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Gyors, retró kókuszgolyó
Hozzávalók 15 darabhoz
- 50 dkg darált keksz
- 10 dkg vaj
- 2 ek. holland kakaó
- 20 dkg porcukor
- 1 kk. rumaroma
- 1 csomag kókuszreszelék
- 200 g cseresznyebefőtt
Elkészítés:
A darált kekszet tegyük egy közepes méretű tálba. Adjuk hozzá a porcukrot, a kakaóport és a szobahőmérsékletű vajat.
A befőtt levét keverjük össze a rumaromával egy tálban, majd annyit adjunk a kekszes, kakaós, vajas keverékhez, hogy az szépen formázható legyen.
Nedves kézzel készítsünk belőle tetszés szerinti golyókat, és mindegyik közepébe rejtsünk el egy-egy szem cseresznyét a befőttből. Ebből a mennyiségből, ha 5 cm-es átmérőjű golyókat készítünk, kb. 15 darab lesz. Ha kisebbeket, akkor viszont célszerű csak fél szem cseresznyét tenni mindegyikbe, és úgy jóval több golyó is készülhet.
Végül a golyókat szintén enyhén nedves kézzel forgassuk meg a kókuszreszelékben, majd tegyük őket tányérra.
Fedjük le frissentartó- vagy alufóliával, és tegyük be a hűtőbe kb. 20-30 percre, hogy a golyók enyhén megkeményedjenek.
Tálaljuk vendégvárós desszertként vagy hétvégi nassolnivalóként.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Horváth Kitti Gabriella
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
