Roppanós, majonézes káposztasaláta: sültek mellé, de hamburgerbe pakolva is tökéletes
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
A krémes, majonézes-mustáros szósz tökéletes kontrasztot képez a roppanós káposztával.
A káposzta szuper alapanyag, könnyen beszerezhető, egészséges és rengeteg izgalmas finomság hozható ki belőle: főételek, sós desszertek és roppanós saláták. Ha káposztasalátát készítenél, rengetegféle ínycsiklandó recept közül válogathatsz, nehéz választani közülük.
Ha szereted a kicsit karakteresebb ízeket, amikor az édes és a savanyú találkozik, akkor a lent olvasható receptet neked találták ki. A káposztára kerül mustár, majonéz, borecet, citromlé és ott van még a cukor, amit mindenki az ízlésének megfelelően adjon a salátához.
A káposztasaláta hidegen a legfinomabb, kínáld rántott vagy sült húsok mellé, grillpartin is megéri felszolgálni, de teheted még szendvicsekbe, hamburgerbe, hot dogba.
Amerikai káposztasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 fej fehér káposzta
- 2 darab sárgarépa
- 1 darab lilahagyma
- só ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
- 2 evőkanál borecet
- 4 evőkanál mustár
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A megtisztított káposztát vékonyan szeleteljük fel.
A megpucolt sárgarépát nagy lyukú reszelőn reszeljük le.
A megtisztított lilahagymát vékonyan szeleteljük fel.
A káposztaszeleteket a répával forgassuk egybe, majd sózzuk, hagyjuk néhány percet állni (5-10 perc).
A mustárt keverjük egybe a citromlével, majonézzel.
A káposztás-répából kézzel nyomkodjuk ki a nedvességet, helyezzük másik tálba, forgassuk hozzá a lilahagymát, utána locsoljuk meg a borecettel, szórjuk meg a cukorral és a mustáros keveréket is adjuk hozzá.
A salátát tálalásig tartsuk hűtőben.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
