Isteni rebarbarás morzsasüti: édes, vajas tészta az alapja
Ha valami egyszerűen elkészíthető, mégis különleges süteményt keresel, ez a rebarbarás morzsasüti a tökéletes választás!
Barackos crumble: gyorsan összedobható zabpelyhes álom
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Frissítő sárgadinnyés spritz: a nyár legnagyobb slágere
Fordított koktélparadicsomos pite leveles tésztából: villámgyors és mutatós
Krémes, házi vaníliafagylalt: a nyár legjobb desszertje
Szaftos Dubarry-szelet csirkemellből: retró klasszikus lépésről lépésre
Olcsó nyári ételek: 10 pénztárcabarát recept a családnak
Ha olyan gyümölcsös nyári desszertet keresel, amit könnyű elkészíteni, mégis mennyei, akkor ez a barackos crumble lesz a te recepted!
A lédús, friss őszibarack és a ropogós morzsa találkozása tökéletes, egyszerre édes, fűszeres és nagyon nyárias. A barackos morzsasüti előnye, hogy gyorsan összeállítható, mégis látványos és ízletes desszert. A zabpehely és a barna cukor karamellás ropogósságot ad, míg a fahéjas barackréteg szaftos marad.
Akkor a legfinomabb, ha langyosan kínálod, és egy kis vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal még különlegesebb lesz.
Barackos crumble
Hozzávalók 22 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
Barackos réteg:
- 1 kg őszibarack
- 80 g cukor
- 0.5 db citrom leve
- 2 ek. kukoricakeményítő
- 1 tk. fahéj
Morzsa:
- 80 g vaj
- 70 g barna cukor
- 70 g liszt
- 100 g zabpehely
Tálalás:
- 1 doboz vaníliafagylalt
Elkészítés:
Az őszibarackot mossuk meg, vágjuk ketté, magozzuk ki és vágjuk vékonyabb szeletekre. Dobjuk egy tepsibe vagy kerámiatálba, adjuk hozzá a cukrot, a citromnak a levét, kukoricakeményítőt, valamint fűszerezzük egy teáskanál fahéjjal. Keverjük jól össze, majd készítsük el a morzsarészt.
Öntsük egy tálba a barna cukrot, lisztet, zabpelyhet és a puha vajat. Kézzel dolgozzuk össze az egészet, míg morzsát kapunk. Egyaránt használhatunk finom vagy nagy szemű zabpelyhet.
Morzsoljuk a barackra, utána süssük 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig, amíg aranybarna lesz a morzsa.
Melegen kanalazzunk belőle, végül dobjuk fel egy kis vaníliafagylalttal. Langyosan vagy melegen a legfinomabb.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
