Körtés crumble gyorsan, egyszerűen: melengető őszi desszert

Kortes-crumble-c
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Ez a morzsasüti igazi őszi ínyencség: édes, lédús körte az alapja, és zabpelyhes morzsaréteg koronázza meg.

Ez a körtés crumble a világ egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető süteménye, mégis olyan hatást kelt, mintha sok időt töltöttél volna vele a konyhában. A kicsit bonyolultabb morzsasütikkel ellentétben ugyanis nincsen szükség alsó és felső tésztarétegre, és még a gyümölcsöt sem kell előkészítened, mielőtt a sütibe kerülne. Mindössze a magházat kell a körtéből kivágnod, felkockáznod, és máris mehet a sütőformába.

Erre jön a fűszeres-zabpelyhes-mandulalisztes morzsaréteg, ami aranybarnára pirul a sütőben. Az így készült desszert nemcsak gluténmentes, de egészséges rostokban is bővelkedik, és mivel a finomított cukor helyett kókuszvirágcukor édesíti, akár a diétádba is beillesztheted.

Ez is érdekelhet

Körtés crumble

Kortes-crumble

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 6 közepes érett körte felkockázva
  • 6 ek nagy szemű zabpehely
  • 2 ek zabpehelyliszt
  • 2 ek mandulaliszt
  • 3 marék dió apróra vágva
  • 3 ek kókuszvirágcukor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 tk őrölt szerecsendió
  • 0.5 tk só
  • 3 ek kókuszolaj (szobahőmérsékletű)
Recept idők
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Kevés kókuszolajjal kenjünk ki egy kb. 15x27 cm-es tepsit vagy jénait, és egyenletesen oszlassuk el benne a felkockázott körtét.

Egy közepes tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a még kemény kókuszolajat, és kézzel morzsoljuk szét. Egy viszonylag kemény, morzsálódó masszát kell kapjunk, amit ha ujjal összecsípünk, összetapad.

Szórjuk a zabpelyhes keveréket a körtékre, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a morzsaréteg szépen megpirul, és a körte megpuhul (de még nem pépes).

Azonnal fogyasszuk.

Címkék:

Fotók: Getty Images

Sütőtökös morzsasüti kevés munkával: isteni desszert bekuckózós napokra Sütőtökös morzsasüti kevés munkával: isteni desszert bekuckózós napokra Sóbors

Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!

Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is. 

Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet. 

Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Promóció

Olvasd el ezt is!

Ezt is szeretjük