Mennyei sangria a forró nyári estékre: friss barackkal készül

37
Nyomtatás
feher-sangria
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Nem is lehetne tökéletesebb kísérője egy nyáresti grillpartinak, mint egy pohár jéghideg sangria. Ezúttal egy friss barackkal készült változatot mutatunk.

A sangria egy klasszikus spanyol ital, amelynek jelentése a sangre, vagyis vér szóból ered, utalva arra, hogy ez eredetileg egy vörösboralapú ital, amelynek ráadásul alacsony az alkoholtartalma is. Ha édesszájú vagy, imádni fogod ezt a koktélt, amit ezúttal vörösbor helyett fehérborral készíts el!

Az esszenciáját a száraz bor mellett egy kis brandy adja, amit baracklével és friss őszibarackkal vagy nektarinnal is megbolondíthatsz.

Barackos sangria

feher-sangria

Hozzávalók 8 pohárhoz

  • 750 ml száraz fehérbor
  • 620 ml őszibaracklé
  • 500 ml szóda
  • 60 ml brandy
  • 50 g kristálycukor
  • 60 ml víz
  • 3 db őszibarack
Recept idők

Elkészítés:

A kristálycukrot és a vizet melegítsük addig, míg a cukor elolvad, szirupos nem lesz. Várjuk meg, míg kihűl.

Az őszibarackot pucoljuk meg, vágjuk szeletekre.

A hűtőhideg italokat, a fehérbort, az őszibaracklevet, a szódát és a brandyt keverjük össze. Keverjük bele a cukorszirupot és a barackot is.

Jéggel kínáljuk. 

Tipp

Ha nem rögtön kínáljuk, a szódát csak akkor adjuk hozzá, mikor már poharakba töltjük.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon