Mennyei sangria a forró nyári estékre: friss barackkal készül

15
Nyomtatás
feher-sangria
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Nem is lehetne tökéletesebb kísérője egy nyáresti grillpartinak, mint egy pohár jéghideg sangria. Ezúttal egy friss barackkal készült változatot mutatunk.

A sangria egy klasszikus spanyol ital, amelynek jelentése a sangre, vagyis vér szóból ered, utalva arra, hogy ez eredetileg egy vörösboralapú ital, amelynek ráadásul alacsony az alkoholtartalma is. Ha édesszájú vagy, imádni fogod ezt a koktélt, amit ezúttal vörösbor helyett fehérborral készíts el!

Az esszenciáját a száraz bor mellett egy kis brandy adja, amit baracklével és friss őszibarackkal vagy nektarinnal is megbolondíthatsz.

Barackos sangria

feher-sangria

Hozzávalók 8 pohárhoz

  • 750 ml száraz fehérbor
  • 620 ml őszibaracklé
  • 500 ml szóda
  • 60 ml brandy
  • 50 g kristálycukor
  • 60 ml víz
  • 3 db őszibarack
Recept idők

Elkészítés:

A kristálycukrot és a vizet melegítsük addig, míg a cukor elolvad, szirupos nem lesz. Várjuk meg, míg kihűl.

Az őszibarackot pucoljuk meg, vágjuk szeletekre.

A hűtőhideg italokat, a fehérbort, az őszibaracklevet, a szódát és a brandyt keverjük össze. Keverjük bele a cukorszirupot és a barackot is.

Jéggel kínáljuk. 

Tipp

Ha nem rögtön kínáljuk, a szódát csak akkor adjuk hozzá, mikor már poharakba töltjük.

Fotó forrása: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon