Zamatos sangria édes szezongyümölcsökkel: vörösbor az alapja

22
Nyomtatás
Sangria-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A sangria az egyik legtökéletesebb választás, ha baráti összejövetelekről van szó: frissítő, gyümölcsös és koktélok között az egyik legpénztárcabarátabb.

Többféle sangriarecept létezik, amelyek rozét vagy fehérbort javasolnak, azonban ahhoz, hogy az italod a legjobban hasonlítson az eredeti spanyol változatra, érdemes vörösbort használni. A bornak nem kell a legjobb minőségűnek lennie – kár is lenne egy olyat felhígítani –, egy középkategóriás könnyed félszáraz viszont tökéletes a célra. 

Gyümölcsökből szinte bármilyet használhatsz, ami édes, lédús és éppen szezonja van: jöhet az alma, a barack, a sárgadinnye, a málna vagy az eper, és persze a citrusokat se felejtsd ki, hiszen azok adják a sangria karakterét. Ennek kihagyhatatlan része a narancslikőr is, amelyet szintén elkészíthetsz házilag is.

Zamatos sangria

Sangria

Hozzávalók 6 személyre

  • 1 db édes piros alma felkockázva
  • 150 g szezongyümölcs feldarabolva (eper, málna, barack stb.)
  • 1 db narancs feldarabolva
  • 1 db lime feldarabolva
  • 200 ml narancslé
  • 150 ml narancslikőr (pl. Cointreau)
  • 1 üveg könnyed vörösbor (750 ml)
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük egy nagy kancsóba vagy tálba a feldarabolt gyümölcsöket, majd öntsük rá a bort, a narancslevet, a narancslikőrt, és legalább 12 órára (de lehet 24 is) tegyük hűtőbe, hogy lehűljön és az ízek összeérjenek. 

Jéggel teli poharakban kínáljuk.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon