Mennyei barackos-szilvás zabszelet: lendületet ad ebédig

37
Nyomtatás
barackos-szilvas-zabszelet
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a barackos-szilvás zabszelet tökéletes nassolnivaló lesz kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Csupán néhány hozzávalóból áll, kevesebb mint egy óra alatt elkészül, mégis feltölt energiával!

Zabszeletet készíteni nem nagy ördöngösség: gyümölcsökkel, magvakkal de még csokoládéval is feldobhatod, vagy akár díszítheted is. Alig néhány hozzávalóból készül, szinte elronthatatlan recept. 

Ezúttal egy szezonális gyümölcsökkel készült variációt mutatunk, amelyben a zabpehely, a juharszirup, a friss szilva és a barack dominálnak. Reggeli és tízórai gyanánt is magaddal viheted, vagy odakészítheted a gyerekeknek a suliba.

Barackos-szilvás zabszelet

barackos-szilvas-zabszelet

Hozzávalók 23 x 23 cm-es formához cm átmérőjű formához

  • 140 g barna cukor
  • 3 ek. juharszirup
  • 140 g vaj
  • 250 g zabpehely
  • 50 g mazsola
  • 100 g dió
  • 50 g szilva
  • 50 g őszibarack
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 160 fokra légkeveréses esetében, míg gázosnál 140 fokra.

Készítsünk elő egy 23x23 cm-es sütőformát. Béleljük ki sütőpapírral.

A szilvát és barackot mossuk meg, majd magozzuk ki és vágjuk fel egészen apróra. Tegyük félre.

Egy serpenyőben óvatosan melegítsük fel a cukrot, adjuk hozzá a juharszirupot és a vajat. Addig keverjük, amíg felolvad minden.

Ekkor adjuk hozzá a zabpelyhet, a mazsolát és az apróra vágott diót, keverjük egybe, amíg a vajas massza szépen bevon minden hozzávalót.

A kész keverék felét öntsük bele az előkészített sütőformába, nyomkodjuk bele.

Szórjuk rá a feldarabolt szilvát és barackot, majd öntsük rá a maradék keveréket.

Simítsuk el a tetejét egy spatulával.

Előmelegített sütőben süssük kb. 30-35 percig, majd a sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.

Ezután vágjuk fel 16 kis rúdra vagy téglatestre, és már kínálhatjuk is.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon