![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Céklával színezett töltött tojás: a krémes töltelék kacsazsírral készül
![cttcover](https://kep.index.hu/1/0/4110/41109/411098/41109843_3137075_4ce409b74921a94408583a12ffa68f49_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A mutatós, élénk színbe öltözött tojásfehérje a tölteléktől lesz ellenállhatatlan, egyszerűen muszáj kipróbálni!
A töltött tojás egyszerű finomság, ezer arca van, rengeteg izgalmas variációban próbálhatod ki. Ünnepek vagy hétvégi családi ebédek alkalmával remek választás, sültek vagy rántott hús mellé kínálva is tökéletes, szó szerint eteti magát, olyan finom.
A kaszinótojás hagyományos receptje a ’80-as évek óta óriási kedvenc, azóta új változatokban, különféle töltelékekkel készítik. Az egyik isteni verzióban a tojás töltelékét fűszerekkel, hagymával és kacsazsírral gazdagítják. Na de a látványról se feledkezzünk meg! A tojás szép élénk lilás színt kap, köszönhetően a céklának, amely ízben is pluszt ad hozzá: ha szereted a töltött változatot, akkor ezt a verziót ki kell próbálnod!
Céklás töltött tojás
![cttct](https://kep.index.hu/1/0/4110/41109/411098/41109875_d9d6988a20b8e8549d8137cd0107e895_wm.jpg)
Hozzávalók 20 darabhoz
- 10 darab tojás
- 1 darab cékla
- víz szükség szerint
- 1 teáskanál citromlé
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál kacsazsír
- 1 darab vöröshagyma
- ízlés szerint petrezselyem vagy metélőhagyma
Elkészítés:
A tojásokat főzzük meg, majd pucoljuk meg.
A megpucolt tojásokat tegyük tálba és öntsünk rájuk annyi vizet, amennyi ellepi.
A céklát reszeljük le és tegyük a tojásos tálba a citromlével együtt, hagyjuk állni 2-3 órát, ez alatt az idő alatt a tojásfehérje felveszi a cékla színét.
A vízből kivett tojásokat vágjuk ketté, a sárgáját kanalazzuk tálba, a fehérjét helyezzük tányérra vagy tálcára.
A sárgájához adjuk hozzá a sót, borsot, kacsazsírt, finomra vágott hagymát, keverjük össze. Töltsük habzsákba és nyomjuk a tojásfehérjébe.
A töltött tojásokat ízlés szerint szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel vagy metélőhagymával.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!