Isteni, cipóban sült camembert – Gyors, meleg vacsoraötlet kezdő szakácsoknak is
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
A sajttal töltött kenyér mellé vékonyan szeletelt zöldségek és gyümölcsök illenek a legjobban.
Kenyérből nem csak szendvicsek készülhetnek, egy kis kreativitással hasselback módra is sülhet mindenféle finom dologgal megpakolva. A másik nagyon kedvelt elkészítési módja, ha a kerek kenyér, kis cipó tetejét levágják, a belét kivájják, majd camembert sajt kerül a helyére, így sütik aranybarnára. A kenyér kívül ropogni fog, belül pedig a lágy olvadt sajt dominál.
A gyorsan összedobható, megúszós töltött kenyér mellé bármilyen zöldség vagy gyümölcs kínálható, amit bele lehet mártani a megolvadt sajtba. A kenyér belét lehetőleg szépen kell kikapni, felvágva azt is a sajtba lehet mártogatni. Camembert helyett Brie is kerülhet a kenyér belsejébe, kívülről pedig sima olajjal is meg lehet kenni, de fokhagymás olajjal sokkal ízletesebb lesz.
Cipóban sült camembert
Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab cipó (kerek kenyér)
- 250 gramm camembert
- olaj kevés
- 4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A kenyér kalapját vágjuk le és tegyük félre.
A zúzott fokhagymát kevés olajjal keverjük egybe.
A camembert helyezzük a kenyér tetejére, majd óvatosan vágjuk körbe a kenyér belét vigyázva, hogy a héját ne vágjuk meg és a kenyér alja se sérüljön meg.
A körbevágott kenyérbelet óvatosan kapjuk ki a kenyérből, az üresen maradt részt kenjük meg fokhagymás olajjal, majd helyezzük bele a sajtot. A kenyér belét vágjuk fel és tegyük félre, mártogatni jó lesz.
A kenyér szélét és a levágott kalapját is kenjük meg fokhagymás olajjal. A kenyér kalapját helyezzük vissza a tetejére, a külső részt is kenjük meg a fokhagymás olajjal, majd 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig süssük a kenyeret, amíg aranybarna lesz
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
