Megúszós zserbógolyó pillanatok alatt: néhány hozzávalóból készül
Nincs karácsony zserbó nélkül, ha azonban nincs kedved tésztát gyúrni, és megsütni a hagyományos verziót, akkor a zserbógolyó a neked való.
Csokimázba mártott gesztenyegolyó: kezdőknek is sikerülni fog
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A csokival bevont édesség egyszerűen készül, kezdők is sikerrel megalkothatják az ünnepi finomságot.
A karácsonyi menü elkészítése időigényes, legyen szó halászléről vagy töltött káposztáról, nem két perc a szervírozásuk. Olykor a desszert megalkotására nem sok idő jut, ezért érdemes valamilyen sütés nélkül készült finomsággal meglepni a családot és a barátokat. Remek választás az egyszerűbb poharas desszert vagy a sütés nélkül készült golyó. Az egyik ilyen a gesztenyés golyó.
A gesztenyés finomság csokival bevonva készül, ebből lehetőleg jó minőségűt válassz. A hagyományos receptekben ét- vagy tejcsokival bevonva készül, de fehérrel is érdemes kipróbálni: így is nagyon bájos és finom az ünnepi édesség.
Csokimázba mártott ünnepi gesztenyegolyó
Hozzávalók 28 darabhoz
- 50 dkg darált keksz
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg puha vaj
- 20 dkg puha gesztenyemassza
- 2 evőkanál rum
- szükség szerint tej
- 100 g tej- vagy étcsoki
Elkészítés:
A darált kekszet a cukorral és a vaníliás cukorral forgassuk egybe, majd adjuk hozzá a puha vajat, gesztenyét és a rumot. Ezután annyi tejet, hogy egybeálljon a massza.
A bekevert masszát 20-30 percre tegyük hűtőbe, hogy kicsit dermedjen, majd formázzunk belőle tetszőleges golyókat.
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd mártsuk bele a gesztenyegolyókat teljesen, vagy úgy, hogy a tetejét picit szabadon hagyjuk. Így jobban hasonlít a gesztenyére.
A gesztenyegolyókat tálalásig hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
