Csokimázba mártott gesztenyegolyó: kezdőknek is sikerülni fog
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A csokival bevont édesség egyszerűen készül, kezdők is sikerrel megalkothatják az ünnepi finomságot.
A karácsonyi menü elkészítése időigényes, legyen szó halászléről vagy töltött káposztáról, nem két perc a szervírozásuk. Olykor a desszert megalkotására nem sok idő jut, ezért érdemes valamilyen sütés nélkül készült finomsággal meglepni a családot és a barátokat. Remek választás az egyszerűbb poharas desszert vagy a sütés nélkül készült golyó. Az egyik ilyen a gesztenyés golyó.
A gesztenyés finomság csokival bevonva készül, ebből lehetőleg jó minőségűt válassz. A hagyományos receptekben ét- vagy tejcsokival bevonva készül, de fehérrel is érdemes kipróbálni: így is nagyon bájos és finom az ünnepi édesség.
Csokimázba mártott ünnepi gesztenyegolyó
Hozzávalók 28 darabhoz
- 50 dkg darált keksz
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg puha vaj
- 20 dkg puha gesztenyemassza
- 2 evőkanál rum
- szükség szerint tej
- 100 g tej- vagy étcsoki
Elkészítés:
A darált kekszet a cukorral és a vaníliás cukorral forgassuk egybe, majd adjuk hozzá a puha vajat, gesztenyét és a rumot. Ezután annyi tejet, hogy egybeálljon a massza.
A bekevert masszát 20-30 percre tegyük hűtőbe, hogy kicsit dermedjen, majd formázzunk belőle tetszőleges golyókat.
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd mártsuk bele a gesztenyegolyókat teljesen, vagy úgy, hogy a tetejét picit szabadon hagyjuk. Így jobban hasonlít a gesztenyére.
A gesztenyegolyókat tálalásig hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
-
2023-12-26 11:08:01 -
2023-12-25 08:52:01 -
2023-12-23 11:08:01
Címkék:
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Olvasd el ezt is!
