Pihe-puha zebramuffin: joghurtos kevert tészta az alap
A mutatós muffin egyszerűen készül, kezdő konyhatündérek is könnyen elkészíthetik.
Csokimázzal bevont zebrapiskóta: álomszép és nagyon finom
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes mogyorós keksz házilag: egyszerű, de isteni finom
Aranybarna karamellizált hagyma: a tökéletes alaprecept
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Kapros újkrumpli hagymával és tejföllel: laktató, ízletes köret
Krémes, toszkán csirkemellragu: szaftos, gyors ebédötlet
A puha, csíkos piskóta fényes csokimázzal a tetején pont az a sütemény, amelytől mindenki elolvad. Egyszerű, látványos és garantáltan az asztal sztárja lesz!
A zebrapiskóta nemcsak gyönyörű, hanem meglepően könnyen elkészíthető sütemény is. A kakaós és vaníliás rétegek váltakozó mintája mindig ámulatba ejti a vendégeket, a tetejére kerülő tükörfényes csokimáz pedig igazi bájt ad neki.
Nincs szükség különleges hozzávalókra vagy rutinos cukrásztudásra, elég néhány alapanyag, egy kis türelem, és már kész is ez a csodás, puha, illatos süti. A hétvégi családi vagy az ünnepi asztalra, vendégváráshoz, vagy csak úgy, egy teadélutánra is tökéletes választás.
Csokimázzal bevont zebrapiskóta
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
A piskótához:
- 4 darab tojás
- 20 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 2 evőkanál kakaópor
A csokimázhoz:
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral keverjük habosra, öntsük hozzá az olajat és a tejet, majd dolgozzuk simára. Forgassuk bele a lisztet és a sütőport.
A masszát osszuk két egyforma részre, az egyikbe mehet a vanília, a másikba a kakaó.
A tortaforma közepére tegyünk először 2-3 kanál vaníliás, majd 2-3 kanál kakaós masszát, és addig ismételjük a folyamatot, amíg a massza el nem fogy, így alakul ki a zebramintázat.
A formát toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (25-35 perc).
A mázhoz olvasszuk fel a csokit vízgőz fölött, majd öntsük a kihűlt piskótára, és spatula segítségével oszlassuk el.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
