Sütőtökös márványkenyér csokival: mutatós süti kevert tésztából
Ez a kevert tésztás, sütőtökkel és kakaóval kombinált márványsüti a tökéletes őszi desszert: gyorsan készül, és rengeteg dicséretet bezsebelhetsz vele!
Extra csokis banánkenyér: álompuha, szaftos sütemény
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság
Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá
Csábító csokis-narancsos torta: pihe-puha piskótából készül
Kukoricás burgonyagratin: nincsen párja a krumplis fogások között
Retró, baracklekváros piskótatekercs: így biztos, hogy sikerülni fog
A csokis változat a klasszikus banánkenyér mintájára készül, csak épp kakaó is kerül bele. Így a banán- és csokirajongóknak is kedvez!
A banánkenyér az egyik abszolút kedvencem, ha kevert tésztás süteményről van szó. Egyszerű összedobni, nem kényes, és sokféle liszttel és alapanyaggal variálható, hiszen az alap egész nagy mozgásteret enged az alkotói kreativitásnak. Így elkészülhet nyári, málnás változatban, hagyományosan csokicsipsszel, vagy épp kakaós-csokis köntösben, ahogy ez a mostani is készül.
Mindehhez pedig nem kell sokat változtatnod az alaprecepten, mindössze a kakaót és a csokidarabokat kell hozzákeverned a tésztához, és már mehet is a sütőbe. Az elkészült süti teljesen növényi hozzávalókból készül, így vegánként és laktózérzékenyként is bátran fogyaszthatod.
Csokis banánkenyér
Hozzávalók 10 szelethez
- 200 g finomliszt
- 100 g cukor
- 50 g holland kakaópor
- 0.5 tk só
- 1 tk sütőpor
- 0.5 tk szódabikarbóna
- 3 nagy érett banán
- 120 ml növényi ital (kókusz, zab, mandula)
- 100 ml olaj
- 1 tk vaníliakivonat
- 1 ek friss citromlé
- 100 g vegán csokicsipsz
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaót.
Egy másik tálban egy villával zúzzuk pépesre a banánokat, majd keverjük hozzá a növényi italt, az olajat, a vaníliakivonatot és citromlevet. Keverjük őket a száraz hozzávalókhoz, és egységesítsük a masszát. Adjuk hozzá a csokicsipszet, és forgassuk bele, majd kanalazzuk az egészet egy 22x13 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk teljesen kihűlni, és csak utána szeleteljük.
Ha pedig megtetszett a banánkenyér koncepciója, akkor készíts hasonlóan szaftos és tartalmas süteményt sütőtökből. A diós sütőtökkenyér receptjét itt találod.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
