Baracklekváros sakktáblasüti: lépésenként mutatjuk az összeállítását
A sakkos süti egy igazi különlegesség. Nem könnyű elkészíteni, de annál látványosabb, amikor végre minden kocka a helyére kerül, és az egészet elönti az olvasztott étcsokoládé.
Villámgyors csokis-mogyoróvajas rizsszelet: csak 4 összetevő kell hozzá
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós, magyaros fasírtgolyó: rögtön dupla adaggal süsd
3 összetevős zabsüti banánnal és mogyoróvajjal: egészséges finomság mindenkinek
Sült spárga pármai sonkával körbetekerve: gyorsan és egyszerűen készül
Pisztáciás vajas keksz házilag: annyira omlós, hogy elolvad a szájban
Húsgombócos spagetti Susi és Tekergő módra: csak szeretni lehet
A puffasztott rizstallér főként kenyérhelyettesítőként ismert, azonban egy kis csokoládéval és mogyoróvajjal máris finom desszert készülhet belőle.
A rizstallér elsőre eléggé fantáziátlannak tűnhet, amikor reggeli mellé erre fanyalodsz, hiszen mégiscsak egy marék puffasztott rizs ostyává lapított változatáról van szó. Azonban amennyire egyszerűnek tűnik, olyannyira meg lehet variálni sós és édes ízekkel is egyaránt.
Például belemárthatod mogyoróvajba, majd megszórhatod mogyoródarabokkal, végül pedig belemárthatod olvasztott csokoládéba, és máris kész egy villámgyors, mégis esztétikus és finom desszert, ami a hűtőben napokig eláll.
Csokis-mogyoróvajas rizsszelet
Hozzávalók 10 darabhoz
Az alaphoz:
- 10 db puffasztott rizstallér (natúr)
- 10 db hurkapálcika
- 300 g mogyoróvaj
- 5 ek tört mogyoró (földi vagy sima)
Az olvasztott csokoládéhoz:
- 1 tábla étcsokoládé
- 30 g vaj
- magvak, kókuszreszelék (díszítéshez)
Elkészítés:
A rizstallérokat egyesével, óvatosan, hosszában szúrjuk át egy-egy hurkapálcikával.
Ezután mártsuk bele a mogyoróvajba. Ha nem lenne eléggé folyékony, tegyük be fél percre a mikróba, keverjük át, hogy krémes és kenhető legyen.
Utána szórjuk meg apróra vágott mogyoróval. Utóbbi lehet földimogyoró, de törökmogyoró is. Tegyük őket hűtőbe, míg megolvasztjuk a csokit.
Vízgőz fölött olvasszuk meg a csokoládét a vajjal. Ha egynemű és folyékony, mársuk bele egyesével a nyársra tűzött, mogyoróvajas tallérokat.
Díszítésként, mielőtt még megszilárdulna a tallérokon a csoki, tehetünk rá aprított pisztáciát, diót vagy akár kókuszreszeléket is.
A tallérokat hagyhatjuk a pálcákon is, egy pohárba állítva, de akár egy rácsra is ráfektethetjük őket pálca nélkül, ha úgy kényelmesebb.
Ez is érdekelhet
Fotók forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
