Baracklekváros sakktáblasüti: lépésenként mutatjuk az összeállítását
A sakkos süti egy igazi különlegesség. Nem könnyű elkészíteni, de annál látványosabb, amikor végre minden kocka a helyére kerül, és az egészet elönti az olvasztott étcsokoládé.
Villámgyors csokis-mogyoróvajas rizsszelet: csak 4 összetevő kell hozzá
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Omlós citromos kockák: egyszerű és ellenállhatatlan nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Grillezett, pesztós csirkecomb: villámgyors vacsora a nyári estékre
Görögdinnyés saláta juhsajttal: könnyű és frissítő nyári fogás
Krémes mascarponés csokitorta 3 lapból: látványos desszert különleges alkalmakra
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Szaftos darált hússal töltött tök: az egyik legfinomabb nyári tepsis étel
A puffasztott rizstallér főként kenyérhelyettesítőként ismert, azonban egy kis csokoládéval és mogyoróvajjal máris finom desszert készülhet belőle.
A rizstallér elsőre eléggé fantáziátlannak tűnhet, amikor reggeli mellé erre fanyalodsz, hiszen mégiscsak egy marék puffasztott rizs ostyává lapított változatáról van szó. Azonban amennyire egyszerűnek tűnik, olyannyira meg lehet variálni sós és édes ízekkel is egyaránt.
Például belemárthatod mogyoróvajba, majd megszórhatod mogyoródarabokkal, végül pedig belemárthatod olvasztott csokoládéba, és máris kész egy villámgyors, mégis esztétikus és finom desszert, ami a hűtőben napokig eláll.
Csokis-mogyoróvajas rizsszelet
Hozzávalók 10 darabhoz
Az alaphoz:
- 10 db puffasztott rizstallér (natúr)
- 10 db hurkapálcika
- 300 g mogyoróvaj
- 5 ek tört mogyoró (földi vagy sima)
Az olvasztott csokoládéhoz:
- 1 tábla étcsokoládé
- 30 g vaj
- magvak, kókuszreszelék (díszítéshez)
Elkészítés:
A rizstallérokat egyesével, óvatosan, hosszában szúrjuk át egy-egy hurkapálcikával.
Ezután mártsuk bele a mogyoróvajba. Ha nem lenne eléggé folyékony, tegyük be fél percre a mikróba, keverjük át, hogy krémes és kenhető legyen.
Utána szórjuk meg apróra vágott mogyoróval. Utóbbi lehet földimogyoró, de törökmogyoró is. Tegyük őket hűtőbe, míg megolvasztjuk a csokit.
Vízgőz fölött olvasszuk meg a csokoládét a vajjal. Ha egynemű és folyékony, mársuk bele egyesével a nyársra tűzött, mogyoróvajas tallérokat.
Díszítésként, mielőtt még megszilárdulna a tallérokon a csoki, tehetünk rá aprított pisztáciát, diót vagy akár kókuszreszeléket is.
A tallérokat hagyhatjuk a pálcákon is, egy pohárba állítva, de akár egy rácsra is ráfektethetjük őket pálca nélkül, ha úgy kényelmesebb.
Ez is érdekelhet
Fotók forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
