Baracklekváros sakktáblasüti: lépésenként mutatjuk az összeállítását
A sakkos süti egy igazi különlegesség. Nem könnyű elkészíteni, de annál látványosabb, amikor végre minden kocka a helyére kerül, és az egészet elönti az olvasztott étcsokoládé.
Villámgyors csokis-mogyoróvajas rizsszelet: csak 4 összetevő kell hozzá
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A puffasztott rizstallér főként kenyérhelyettesítőként ismert, azonban egy kis csokoládéval és mogyoróvajjal máris finom desszert készülhet belőle.
A rizstallér elsőre eléggé fantáziátlannak tűnhet, amikor reggeli mellé erre fanyalodsz, hiszen mégiscsak egy marék puffasztott rizs ostyává lapított változatáról van szó. Azonban amennyire egyszerűnek tűnik, olyannyira meg lehet variálni sós és édes ízekkel is egyaránt.
Például belemárthatod mogyoróvajba, majd megszórhatod mogyoródarabokkal, végül pedig belemárthatod olvasztott csokoládéba, és máris kész egy villámgyors, mégis esztétikus és finom desszert, ami a hűtőben napokig eláll.
Csokis-mogyoróvajas rizsszelet
Hozzávalók 10 darabhoz
Az alaphoz:
- 10 db puffasztott rizstallér (natúr)
- 10 db hurkapálcika
- 300 g mogyoróvaj
- 5 ek tört mogyoró (földi vagy sima)
Az olvasztott csokoládéhoz:
- 1 tábla étcsokoládé
- 30 g vaj
- magvak, kókuszreszelék (díszítéshez)
Elkészítés:
A rizstallérokat egyesével, óvatosan, hosszában szúrjuk át egy-egy hurkapálcikával.
Ezután mártsuk bele a mogyoróvajba. Ha nem lenne eléggé folyékony, tegyük be fél percre a mikróba, keverjük át, hogy krémes és kenhető legyen.
Utána szórjuk meg apróra vágott mogyoróval. Utóbbi lehet földimogyoró, de törökmogyoró is. Tegyük őket hűtőbe, míg megolvasztjuk a csokit.
Vízgőz fölött olvasszuk meg a csokoládét a vajjal. Ha egynemű és folyékony, mársuk bele egyesével a nyársra tűzött, mogyoróvajas tallérokat.
Díszítésként, mielőtt még megszilárdulna a tallérokon a csoki, tehetünk rá aprított pisztáciát, diót vagy akár kókuszreszeléket is.
A tallérokat hagyhatjuk a pálcákon is, egy pohárba állítva, de akár egy rácsra is ráfektethetjük őket pálca nélkül, ha úgy kényelmesebb.
Ez is érdekelhet
Fotók forrása: Getty Images
Címkék:
