Csirkemelles rakott cukkini nyúlós sajttal a tetején
Könnyű, nyári fogás, amelyet nem lehet abbahagyni.
Fűszeres pácban, cukkinivel sült csirkemell: ropogós baconnel a tetején még jobb
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
A fokhagymás pác és a bacon is gondoskodik arról, hogy a cukkinis csirkemell ne száradjon ki a sütőben.
A sokoldalú csirkemell és a jól fűszerezhető, egészséges cukkini külön-külön is kedveltek, hát még együtt. Jók rakottasban, tésztán, fasírtban, raguban és szinte minden formában. Nyáron ráadásul zsenge a cukkini, és akárcsak a hús, villámgyorsan megsül.
A tepsis fogás tökéletes választás lehet, ha könnyű, mégis laktató fogást szeretnél ebédre vagy vacsorára. Az ínycsiklandó étel nagy előnye, hogy gyorsan összeállítható, utána pedig már nincs vele munka.
Cukkinivel sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db csirkemellfilé
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg bacon
- 1 db közepes méretű cukkini
- 5 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk szárított oregánó
- 1 tk szárított bazsalikom
- só
- bors
- friss zöldfűszerek a tálaláshoz
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A cukkiniket mossuk meg és szeleteljük fel.
Az olajat keverjük össze a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, szárított oregánóval és bazsalikommal. A csirkemellfiléket kenjük be a páclével, és tegyük a hűtőbe legalább fél órára.
Pácolás után rakjuk a húst egy zsiradékkal kikent tepsibe, és tegyük rá a cukkiniszeleteket. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot és a kis darabokra vágott bacont.
A tepsit tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük 180 fokon 35-40 percig. Ha a hús puha, a sajt elolvadt és megpirult, kivehetjük a sütőből. Friss zöldfűszerekkel tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
