Egészséges reggeli, ami sokáig eltelít: zöldséges, rizses tojáslepény
A rizs még laktatóbbá, a feta és a fűszerek pedig finomabbá teszik az olaszok tojáslepényét, a frittatát.
Rostban gazdag, tápláló édes reggeli bulgurból: tejben főzd puhára
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Ha unod a tejberizst és -grízt, illetve azoknál picit táplálóbb reggelire, uzsonnára vágysz, próbáld ki alapként a bulgurt.
Ha olyan meleg reggelire vágysz, ami 15 percen belül kész, tápláló, rostban gazdag és még finom is, ez a recept a tökéletes választás. A bulgurkása olyasmi, mint a tejberizs, csak a tört búzának köszönhetően lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így tovább jóllakat.
Ezenkívül a másik nagy előnye, hogy a bulgur nagyon gyorsan megfő, nagyjából 10-15 perc alatt tálalhatod is a kását. Bár az alábbi recept cukorral készül, használhatsz helyette mézet, datolyapasztát, akár összetört banánt is, ha gyümölccsel édesítenéd.
A kész bulgurkását ízlés szerint cifrázhatod a tálalásnál, de önmagában is isteni finom.
Édes bulgurkása
Hozzávalók 4 adaghoz
- 180 gramm bulgur
- 600 ml tej
- 2 ek barna cukor
- 0.5 tk fahéj
- 1 csipet só
- 2 darab szilva (vagy más gyümölcs)
- opcionális méz
Elkészítés:
A bulgurt öblítsük át, csöpögtessük le, tegyük félre.
A tejet, cukrot, fahéjat, sót keverjük össze egy kis lábasban. Kezdjük el melegíteni, majd amikor gyöngyözik, adjuk hozzá a bulgurt. Folyamatos kevergetés mellett főzzük 10-15 percig, míg kásás, sűrű állaga nem lesz.
Melegen, friss gyümölccsel vagy mézzel kínáljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
