Name: Egyszerű tejszínes, paradicsomos tészta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 400 g tészta; 2 evőkanál vaj; 2 gerezd reszelt fokhagyma; 3 evőkanál paradicsompüré; 200 ml főzőtejszín; só és bors ízlés szerint; 1 marék reszelt parmezán (opcionális)

A selymes paradicsomos tészta pillanatok alatt elkészül, kezdő konyhatündérek is sikerrel összedobhatják.

A paradicsomos tészta régi kedvenc, mely rengeteg recept szerint kipróbálható. A finom étel készülhet friss paradicsomból (úgy az igazi), de más alternatívával is elkészíthető.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Sóbors (@sobors.hu) által megosztott bejegyzés

Pofonegyszerű recept!

A TikTokon rengeteg izgalmas receptre lehet bukkani, melyek közt bőven akad villámfinomság, pont mint ez a paradicsomos tészta, amely néhány hozzávalóból készül. A hagyományos paradicsomos ételt spegettivel szokás kínálni, de ha már ennyi újításon átesett a szósz, akkor a tészta is lehet olyan, amilyennek csak szeretnéd. A fűszerekkel is érdemes merésznek lenni, friss bazsalikom és chilipaprika is izgalmasabbá teheti, sőt még oregánó is.

Egyszerű tejszínes, paradicsomos tészta

Hozzávalók 4 személyre

400 g tészta
2 evőkanál vaj
2 gerezd reszelt fokhagyma
3 evőkanál paradicsompüré
200 ml főzőtejszín
só és bors ízlés szerint
1 marék reszelt parmezán (opcionális)

Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint.

A vajat olvasszuk fel, majd dobjuk rá a fokhagymát. Ahogy elkevertük a fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsompürét, tejszínt, és főzzük rottyanásig, közben fűszerezzük sóval, borssal, és a parmezánt is adjuk hozzá.

A szószt a tésztával egybeforgatva kínáljuk.