Krémes epres-banános smoothie: chia maggal és sok vitaminnal

Amellett, hogy egy igen finom smoothie-ról van szó, nem elhanyagolható szempont az sem, hogy milyen egészséges. Az eper és a banán mellett a chia mag ad hozzá egy extra vitaminlöketet.

Szuperélelmiszerek

A chia magot szuperélelmiszerként tartják számon, nem véletlenül: magas a rost-, fehérje- és kalciumtartalma, antioxidánsokban és omega-3 zsírsavakban gazdag. Antioxidánstartalma magasabb még az áfonyáénál is. Szerencsére nagyon enyhe az íze, egyáltalán nem tolakodó, így szuperül lehet vele joghurtokat, smoothie-kat, reggeliket ízesíteni. 

A banán és az eper vitamintartalma már csak ráadás. A banánban található A-, C-, E-, K-vitaminok mellett megtalálható majdnem az összes B-vitamin is, ráadásul tele van kalciummal, káliummal és magnéziummal. Az epret az egyik legegészségesebb gyümölcsnek tartják, nemcsak extra magas C-vitamin tartalma miatt, hanem mert szívbarát is, illetve karban tartja az agyat is.