Fokhagymás kenyér sok sajttal: sütőben pirul ropogósra

Name: Fokhagymás kenyér fűszerekkel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1 fej fokhagyma; 3 ek. olívaolaj; 1 csokor friss zöldfűszer vegyesen (petrezselyem, metélőhagyma, bazsalikom); 0.5 tk. só; 0.5 tk. bors; 1 csipet szárított chilipehely; 2 kisebb bagett vagy ciabatta felszeletelve; 100 g növényi sajt lereszelve

Kapitány Beáta
2025. január 29.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Savanyított, ecetes lila hagyma: téli vitaminpótlás egyszerűen

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Méregtelenítő köményes-fahéjas tea: a fogyást is támogatja

Tiramisus chiapuding: garantáltan feldobja a reggeledet

Tepsis sült krumpli füstölt paprikával: sütőben pirul ropogósra

Fűszeres darált hússal töltött krumplirolád: nagyon mutatós és finom

Régi magyar ételek kvíze: mi nem hiányozhat a pásztortarhonyából?

A fokhagymás kenyér ilyenkor, a téli időszakban esik a legjobban, és ha igazi ínyenc vagy, akkor legközelebb ezt készítsd egy melengető krémleves mellé!

Erre a fokhagymás kenyérre megéri rászánni az időt, mert a végeredmény minden konyhában töltött percért kárpótol. Egy igazi kényeztető fogás, amely különösen jól jön egy melengető krémleves mellé, de önmagában, zöldségekkel fogyasztva is isteni!

A kenyérnél fontos, hogy valamilyen puha, fehér lisztből készülő pékárut válassz – mint amilyen a bagett vagy a ciabatta –, mert azzal jön ki a legjobban a sült fokhagyma és a fűszerek íze.

Fokhagymás kenyér fűszerekkel

Hozzávalók 4 személyre

1 fej fokhagyma
3 ek. olívaolaj
1 csokor friss zöldfűszer vegyesen (petrezselyem, metélőhagyma, bazsalikom)
0.5 tk. só
0.5 tk. bors
1 csipet szárított chilipehely
2 kisebb bagett vagy ciabatta felszeletelve
100 g növényi sajt lereszelve

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A fokhagymát vágjuk félbe, csomagoljuk fóliába, és süssük puhára az itt leírtak szerint.

Nyomkodjuk ki a héjából, és a puha gerezdeket tegyük egy tálkába. Adjuk hozzá az olívaolajat, az apróra vágott zöldfűszereket, a sót, a borsot és a szárított chilipelyhet, és egy villával dolgozzuk krémesre.

A választott kenyérfélét kenjük meg a fűszeres keverékkel, majd szórjuk meg a sajttal, és a szeleteket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 10-15 perc alatt süssük aranybarnára.

Ez is érdekelhet