Mustárral és sajttal készül a skótok melegszendvicse: egyszerű és nagyon finom
A skót melegszendvics sajtban bővelkedik, kétféle kerül rá, jellegzetes zamatát pedig a mustárnak köszönheti.
Gombás melegszendvics metélőhagymával: rögtön dupla adaggal készítsd
35
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Krémsajt, gomba és metélőhagyma keverékéből készül a csodás melegszendvicskrém, ami szó szerint eteti magát, olyan finom!
A melegszendvics gyorsan és könnyen összedobható harapnivaló, tökéletes ebédre, vacsorára, sőt még napindítóként is kínálható. Akkor a legfinomabb, ha házilag készül a kence. Most egy gombás változatot ajánlunk, ami szuperül kenhető és nagyon finom.
Így is lehet!
A kencébe metélőhagyma kerül, ez adja meg az ízét, de helyette medvehagymát vagy újhagymát is használhatsz. A krémsajthoz reszelt sajtot is keverhetsz, érdemes cheddart vagy füstöltet választani. Aki pedig szereti a pikáns ízeket, chilipehellyel is izgalmasabbá varázsolhatja.
Gombás melegszendvics
Hozzávalók 5 darabhoz
- 300 g gomba
- 1 fej hagyma
- 50 g vaj
- 200 g krémfehérsajt
- só és bors
- ízlés szerint metélőhagyma
- 0.5 db citrom leve
- 5 szelet kenyér
- a tetejére trappista sajt
Elkészítés:
A gombát mossuk meg és vágjuk apró kockákra.
Szeleteljük fel a hagymát, majd a vajon pirítsuk meg. Amikor a hagyma üveges lesz, adjuk hozzá az aprított gombát.
Hagyjuk a gombát lassú tűzön fonnyadni, közben készítsük el a krémet.
Egy tálba tegyük bele a krémfehérsajtot, fűszerezzük sóval, borssal és metélőhagymával, adjuk hozzá a citrom levét, végezetül a gombát. Keverjük krémesre.
A kenyeret vágjuk szeletekre, és kenjük meg a gombás krémmel, ezután szórjuk meg trappista sajttal.
180 fokon, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
