Görög káposztasaláta pár hozzávalóból: ecet savanyítja

Name: Görög káposztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 0.5 fej közepes fehér káposzta vékony csíkokra vágva; 1 kisebb vöröshagyma vékonyan felszeletelve; 100 ml fehérborecet (lehetőleg zöldfűszeres); 100 ml olívaolaj; 250 ml víz; 40 g cukor; 2 tk só; 0.5 tk bors

Kapitány Beáta
2024. február 17.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A görög káposztasaláta friss, vékony csíkokra vágott káposztából készül, és szuper köret grillételek, gyros vagy kebab mellé.

A különféle káposztasaláták közül talán az amerikai coleslaw a legismertebb, amely hagyományosan majonézzel, joghurttal vagy tejszínnel és mustárral készül. Ha valami könnyedebbre vágysz, hagyd ki a majonézt és a tejtermékeket, és készítsd el ezt a görög változatot.

A lahanosalata az egyik legegyszerűbben készülő káposztasaláta, azonban kevés hozzávalóval is mennyeien ízes körethez juthatsz, amit aztán gyroshoz, kebabhoz, sültekhez vagy bármilyen grillételhez fogyaszthatsz.