Krémes, házi amerikai káposztasaláta: ezután csak így készíted

Az amerikai káposztasaláta, más néven a coleslaw, egyszerűen készül és nagyon finom. Ez az a saláta, amelyből érdemes nagyobb adaggal készíteni, mert gyorsan elfogy, hűtőben néhány napig gond nélkül tárolható, és rengetegféle étel mellé kínálható.

A krémes káposztasaláta kiváló választás grillezett húsok, rántott ételek mellé, vagy akár kipróbálhatod szendvicsbe, hamburgerbe és hot dogba pakolva is. Ez a saláta egyszerre könnyű és finom, ráadásul gyorsan elkészíthető, így hétköznapokra és vendégváráshoz is ideális.

Tippek:

• Mielőtt a káposztát összekevernéd a zöldségekkel és a majonézes öntettel, érdemes besózni, pár percig állni hagyni, majd kinyomkodni, így még roppanósabb marad, és nem enged annyi levet.
• A receptben a majonéz mellé görög joghurt kerül, így lesz igazán krémes, de helyette tejfölt is használhatsz.
• A saláta ízesítésénél két út van, az egyik a savanykásabb, így ha az jobban tetszik, akkor még adj a salátához citromot, ecetet, almaecetet és kevés ecetes uborkát apróra csíkozva vagy kockázva. A másik lehetőség, ha édesebb, ha így szeretnéd, akkor több cukorral, mézzel vagy almakockákkal dobd fel.
• A salátába zellert és kukoricát is keverhetsz, sőt az ízesítésnél fokhagymaporral is feldobhatod.

Röviden, ez a káposztasaláta mindenhez passzol, próbáld ki sült hússal, rántott hússal, vagy a grillszezon idején házi burgerbe is tökéletes!