Villámgyors, maradékmentő sonkasaláta: tortillába is csomagolhatod
Maradék sonkából is összedobható a finom saláta, amit bátran továbbgondolhatsz a saját ízlésed szerint.
Frissítő görögsaláta ropogós zöldségekkel: autentikus receptet mutatunk
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
A hagyományos görögsaláta roppanós zöldségekkel, jó sós feta sajttal és olajbogyóval, illetve extraszűz olívaolajjal az igazi.
Egy finom salátára a nap bármely szakában könnyű rácsúszni. Attól függően, hogy mi minden kerül bele, akár ebédre önálló fogásként, akár valamilyen hús mellé, köretként is ideális.
Ezúttal a klasszikus görögsaláta receptjét mutatjuk, amelyben a minőségi alapanyagok és a friss zöldségek kapják a hangsúlyt.
Görögsaláta ropogós zöldségekkel
Hozzávalók 4 adaghoz
- 300 g kígyóuborka
- 300 g koktélparadicsom
- 0.5 fej lila hagyma
- 150 g olajbogyó
- 150 g feta sajt
- 2 ek. extraszűz olívaolaj
- 1 ek. vörösborecet
- 1 tk. oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
Az uborkát mossuk meg, majd vágjuk ujjnyi vastag karikákra, majd a karikákat négyfelé.
A paradicsomot is mossuk meg és vágjuk félbe.
A lila hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre.
A fetát morzsoljuk nagyobb darabokra, vagy vágjuk fel kockákra. Az olajbogyót csöpögtessük le.
Egy nagy salátástálba tegyük bele a zöldségeket és adjuk hozzá a feta sajtot.
Egy másik, kisebb tálban keverjük össze az olívaolajat, a borecetet, az oregánót, a sót, illetve a borsot, utóbbiakat ízlés szerint adjuk hozzá.
Az öntetet keverjük fel, vagy rázzuk össze egy befőttesüvegben.
Öntsük rá a salátára, majd óvatosan forgassuk át a salátát, hogy mindenhol érje az öntet.
Tálaljuk akár azonnal, akár picit még pihentessük a hűtőben.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
