Immunerősítő turmix mézzel: vitaminbomba napindító
Januárban, amikor a hideg, és vele együtt a megfázás, már a hétköznapok szerves részévé válik, érdemes minél több immunerősítő italt fogyasztani.
Gyömbéres-kurkumás shot: jégbe zárt immunerősítő
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Egy falat is bajt okozhat: miért mérgező a csoki a kutyáknak?
Friss, tavaszi minestrone: tápláló, fűszeres zöldségleves
Krémes, vajas béarni mártás: francia recept lépésről lépésre
Fokhagymás vajjal sült retek: könnyű köret húsok mellé
A tökéletes női szeszély receptje: egyszerű, mégis látványos
A gyömbéres-kurkumás italok önmagukban is remek immunerősítők, de ha jégkockába fagyasztva tároljuk el a koncentrációt, sokkal gyorsabban készíthetünk belőle egy ütős frissítőt.
A fagyasztott shot lényege, hogy amikor forró vizet öntünk a citromos-gyömbéres-kurkumás jégkockákra, azok elolvadnak, és másodpercek alatt telik meg a poharunk egy nyugtató, forró itallal, amely tökéletes a megfázós és az influenzaszezonra.
Mind a gyömbér, mind a kurkuma tele van gyulladáscsökkentő vegyületekkel, amelyek bizonyítottan támogatják az immunrendszert.
Tipp
A shot jégkocka nyáron is bátran fogyasztható, csupán forró víz helyett hideg szódával öntsd fel!
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Gyömbéres-kurkumás shot
Hozzávalók 8 darabhoz
- 240 ml citromlé
- 120 g friss gyömbér
- 2 tk. őrölt kurkuma
- 3 ek. méz
- 1 ek. víz
- 1 csipet fekete bors
Elkészítés:
A citrom levét facsarjuk ki, a gyömbért pedig tisztítsuk meg, majd kockázzuk fel.
Tegyük turmixgépbe vagy aprítóba a levet, a gyömbért, a kurkumát, a mézet, a vizet és a tört borsot, majd kb. 30-60 másodpercig pürésítsük, amíg szép, sima állagot nem kapunk.
Szűrjük le egy finom lyukú szűrőn, hogy a rostok fennakadjanak.
Porciózzuk ki egy jégkockatartóba, majd tegyük egy órára a fagyasztóba.
Az ital elkészítéséhez tegyünk egy fagyasztott jégkockát hőálló pohárba, majd öntsünk rá 240 ml forró vizet.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
