Immunerősítő kurkumatonik: nyáron hidegen, télen forrón kínáld
A kurkuma egy igazi immunerősítő, gyulladáscsökkentő és vírusölő csodaszer, naranccsal és gyömbérrel kombinálva pedig finom italként fogyaszthatod.
Ez a finom és tápláló turmix csupa friss zöldségből és gyümölcsből készül: gyömbér, spenót, kurkuma, banán, ananász és egy csipet fekete bors is kerül bele, és a méz selymessége teszi teljessé.
Az összetevők nemcsak immunerősítő hatással bírnak, hanem segíthetnek a gyulladás csökkentésében, és az emésztésnek is kifejezetten jót tesznek.
A normál tejet bátran kicserélhetjük növényi italra is, a kurkumát pedig por formájában is hozzáadhatjuk (kb. 1 teáskanál), ha nem találunk friss gyökeret a boltban.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A banánt hámozzuk meg, és törjük kisebb darabokra. Az ananászt is hámozzuk meg, és vágjuk kisebb darabokra.
A spenótot öblítsük le folyó víz alatt.
A gyömbért és a kurkumát hámozzuk meg, és vágjunk le belőlük egy-egy kb. 5 cm-es darabot.
Tegyük az összes hozzávalót a turmixgépbe, majd magas fokozaton turmixoljuk kb. 1,5-2 percig, amíg könnyen iható, sima állagú lesz.
Töltsük pohárba, és már ihatjuk is.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu