Frissítő málnasorbet cukor nélkül: érett banán édesíti
Ez a málnasorbet frissítő, krémes, és még cukrot sem tartalmaz: tökéletes nyári desszert, ha valami könnyűre vágysz.
Desszert, mégis elképesztően egészséges? Bizony, lehetséges! Ezzel a sokféle gyümölcsből készülő kebabbal még a vendégek előtt sem kell szégyenkezned, hiszen annyira mutatós, hogy vendégvárónak is beillik.
És még csak nem is kell órákat töltened miatta a konyhában, hiszen mindössze a gyümölcsöket kell hozzá ízlésesen előkészítened – igaz, ez kicsit időigényesebb, mintha csak hétköznapi módon kockáznád fel őket, de megéri az a pár perc extra –, és már sorakoztathatod is őket a hurkapálcára.
A sorrendnél csak arra figyelj, hogy eltérő színű darabok kövessék egymást, és hogy 3-4 gyümölcs után 1-1 mentalevél is kerüljön a pálcára. Ettől lesz igazán frissítő és nyárias ez a desszert.
A gyümölcsöket mossuk és hámozzuk meg, majd daraboljuk tetszőleges, ízléses darabokra.
Váltakozva szúrjuk őket a hurkapálcákra, 3-4 gyümölcs közé pedig 1-1 mentalevelet is tegyünk.
Hidegen kínáljuk.
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors