Pihe-puha banánkenyér: joghurttól lesz omlós a tésztája
A banánkenyér igazi klasszikus, ami szezontól függetlenül bármikor elkészíthető. Ez a változat omlós, vajas tésztán alapul, így napok múltán is friss és puha marad.
Ha van süti, amely egyszerre nosztalgikus és újító, akkor ez a meggyes-mákos kocka pontosan ilyen. A mák gazdag, diós íze és a meggy üde savassága tökéletes egyensúlyt alkot, miközben a tészta kellemesen puha és szaftos marad minden falatnál. Ez az a desszert, ami nem akar túl bonyolult lenni, mégis minden alkalommal sikert arat: akár egy hétvégi ebéd után, akár csak egy gyors délutáni kávé mellé készítjük.
A recept külön előnye, hogy mentes változatban is elkészíthető, így azok sem maradnak ki az élvezetből, akik valamilyen okból kerülik a hagyományos alapanyagokat. Egyszerű elkészítés, jól bevált ízpárosítás és egy kis frissesség a meggytől.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

Fotó: IndaNext
@sobors.hu