Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság

11
Nyomtatás
Házi narancsos pöfetegkekszcover
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Pofonegyszerű az omlós keksz előállítása, mely a narancstól különleges ízben és színben élvezhető.

A pöfetegkeksz az egyik legegyszerűbben összedobható nasi. A finomság többféle ízben készülhet, népszerű a kakaós és a citromos változata. Most egy narancsos verziót ajánlunk, melyben kókuszreszelék és rizsliszt is szerepet kap. Ezektől a különleges alapanyagoktól sokkal finomabb és porhanyósabb a keksz textúrája. Légmentesen tárolva sokáig eláll, ezért bátran készítheted nagyobb adagban.

Tipp

A keksz készítéséhez bionarancsot használj, ennek a héja is fogyasztható. Rizsliszt helyett sima búzaliszttel is működik a recept, csupán a textúrája nem lesz olyan omlós, de úgy is nagyon finom!

Házi narancsos pöfetegkeksz

Házi narancsos pöfetegkeksz ct

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 10 dkg puha vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 darab tojás
  • 2 darab narancs facsart leve
  • 2 darab narancs reszelt héja
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg rizsliszt
  • 6 evőkanál porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojásokat. Ezután a narancs facsart levét és héját is keverjük hozzá a kókuszreszelékkel és a rizsliszttel együtt.

A bekevert masszát csomagoljuk fóliába, majd tegyük hűtőbe 30 percre.

A pihent tésztából formázzunk 20 egyforma méretű golyót.

A golyókat forgassuk meg porcukorban, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.

A tepsit toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre.

Fotó forrása: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon