Igaz vagy hamis? Konyhai mítoszok és praktikák kvíze

Igaz vagy hamis konyhai mitoszok és praktikak kviz cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A fa vagy a műanyag vágódeszka higiénikusabb? Itt az ideje lerántani a leplet a legnépszerűbb konyhai tévhitekről! Töltsd ki a kvízt, és derítsd ki, mennyire mozogsz otthonosan a gasztropraktikák világában.

A konyhai praktikák generációról generációra öröklődnek: ha a nagymama sót tett a tészta főzővizébe, mondván, így gyorsabban felforr a víz, akkor a gyermeke és az unokája is továbbviszi ezt a hagyományt. A kérdés már csak az - ez tévhit vagy bevált praktika?

Persze ezek a hagyományok feledésbe is merülhetnek, hisz napjainkban újabb gasztrotrendek, praktikák születnek. Míg régen a fa vágódeszka volt a sláger, ma sokan a műanyagra voksolnak, mert szerintük könnyebben tisztán lehet tartani. És itt jön megint a kérdés: ez tényleg így van? Gasztrokvízünkben ennek járunk most utána!

Igaz vagy hamis? Konyhai mítoszok és praktikák kvíze
Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
A babot nem szabad a főzés elején megsózni, mert kemény marad.
Hamis.
Igaz.
2. kérdés
A fa vágódeszka higiénikusabb, mint a műanyag?
Igaz.
Hamis.
3. kérdés
A só gyorsabban forralja fel a vizet, ezért kell tésztafőzésnél a vízhez adni.
Igaz.
Hamis.
4. kérdés
A húst sütés előtt 30 perccel érdemes szobahőmérsékleten tartani.
Igaz.
Hamis.
5. kérdés
A gombát nem szabad folyó víz alatt mosni, mert megszívja magát.
Igaz.
Hamis.
6. kérdés
A barna cukor egészségesebb, mint a fehér cukor.
Hamis.
Igaz.
7. kérdés
A főtt tojás héja sokkal könnyebben hámozható, ha a tojás nem teljesen friss.
Igaz.
Hamis.
8. kérdés
A fagyasztás elpusztítja a baktériumokat.
Igaz.
Hamis.
9. kérdés
A tojás frissességét vízpróbával ellenőrizhetjük.
Igaz.
Hamis.
10. kérdés
A citromlé megakadályozza az alma barnulását?
Hamis.
Igaz.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon