Lyukas a tudásod, mint az ementáli? Töltsd ki a sajtkvízt!
A sajt az egyik legrégebbi és legsokoldalúbb élelmiszerünk, mindannyian szeretjük, fogyasztjuk. De vajon mennyire vagy képben a sajtok világában? Kvízünkből kiderül!
A konyhai praktikák generációról generációra öröklődnek: ha a nagymama sót tett a tészta főzővizébe, mondván, így gyorsabban felforr a víz, akkor a gyermeke és az unokája is továbbviszi ezt a hagyományt. A kérdés már csak az - ez tévhit vagy bevált praktika?
Persze ezek a hagyományok feledésbe is merülhetnek, hisz napjainkban újabb gasztrotrendek, praktikák születnek. Míg régen a fa vágódeszka volt a sláger, ma sokan a műanyagra voksolnak, mert szerintük könnyebben tisztán lehet tartani. És itt jön megint a kérdés: ez tényleg így van? Gasztrokvízünkben ennek járunk most utána!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu